おすすめ!京都ラーメンが食べれるお店まとめ|京都府京都市

私、岩下雄一郎が実際に訪問して食べたラーメン屋さんから、京都ラーメンが食べれるお店をまとめました。今後のラー活(ラーメン活動)を通して随時更新していきたいと思っております。

京都ラーメンとは

京都ラーメンは主に京都府京都市で昔から(またはそれから派生して)提供されているラーメンの総称です。かの有名な天下一品の影響からかコッテリ濃厚と思われる事もあるそうですが、京都において天下一品のようなラーメンは(たぶん)少数派。また単に京都ラーメンとはいっても、個人的には京都っぽいなと感じる系統がいくつかあります。そのため一言で特徴を説明するのはなかなか難しい。共通している点としては麺がやや細めか中太が多いです。茹で方は普通かやや柔らかめが優勢。一般のラーメンと比較してトッピングされているネギの量が多く、唐揚げがあるお店の割合も多いです。

スープに関してはあくまで個人的な見解ですが、私が京都っぽいと思う系統別に並べてみました。

すっきり醤油背脂系

スープそのものはすっきり系で、そこに背脂がたっぷりトッピングしてあるラーメンです。知名度がある系統で、魁力屋来来亭もこれにあたるでしょう。

ますたに今出川店

この系統の代表格ともいえるますたに。東山慈照寺(銀閣寺)の近くにあるお店です。

ますたに今出川店 外観1

ラーメンのスープは鶏ガラからと思われる旨みがよくきいている。唐辛子も入っていてちょっとピリ辛です。

ますたに今出川店 ラーメン並

電話番号:075-781-5762
営業時間:(火〜土)10:00~19:00
     (日・祝)10:00〜18:00
休業日 :月曜、第3火曜

ほそかわ 花屋町店

京都市右京区にあるほそかわ花屋町店。住宅街のような場所にあるお店です。

01外観

ラーメンのスープはすっきりとした感じのある口当たり。鶏ガラからと思われる旨みと、唐辛子の辛さがスーッと駆け抜けます。

08ラーメン並

電話番号:075-314-9366
営業時間:10:00~20:00
休業日 :日曜日

タンポポ

京都市北区にあるタンポポ。佛教大学や大徳寺の近くにあるお店です。

01外観

中華そばのスープはすっきりとした口当たり。見た目はすごく赤いですが、そこまで辛くはないのでご安心ください。

10ラーメン並

電話番号:075-493-8594
営業時間:(月~土)11:30~23:00
     (日)11:30~15:00 17:00~21:00
休業日 :不定休

ゑびす屋

京都市左京区にあるゑびす屋。洛北高校や下鴨神社から近いお店です。

01外観

鶏ガラしょうゆラーメンのスープは少し淡い口当たり。鶏ガラからと思われる旨みが豊かで、ブワッと一気に広がってまいります。

11鶏ガラしょうゆラーメン

電話番号:075-711-0757
営業時間:11:00~14:30 18:30~22:00
休業日 :木曜日

ストレート醤油系

この表現が正しいかどうかは分かりませんが、醤油の風味がスーッと入ってくるようなスープです。この中では比較的あっさりな部類といえるでしょう。

新福菜館本店

京都市下京区、京都駅からも近い新福菜館本店。朝から営業されています。

新福菜館 本店 看板

中華そばのスープはとにかく醤油の風味がきいている。それでいてけして塩辛すぎず、どこか甘みすら感じられます。

新福菜館 本店 中華そば 並

電話番号:075-371-7648
営業時間:(月・火・木~日)7:30~22:00
     (水)11:00~15:00
休業日 :水曜日 不定休

第一旭たかばし本店

新福菜館本店の隣りにある本家第一旭たかばし本店。こちらも朝から営業されています。

01外観

ラーメンのスープは優しい口当たり。醤油の風味がきいていつつも、ほんのりとした甘みがスーッと駆け抜けます。

13ラーメン

電話番号:050-5570-0973
営業時間:5:00~2:00
休業日 :木曜日

大栄ラーメン本店

京都市南区にある大栄ラーメン本店。京都駅からも徒歩圏内(約20分くらい)です。

大栄ラーメン本店 外観1

しょうゆラーメンのスープは柔らかい口当たり。澄んだ豚骨ベースのスープで優しい旨みが楽しめます。

大栄ラーメン本店 しょうゆラーメン

電話番号:075-661-5406
営業時間:11:00~20:00
休業日 :日曜日

ラーメン藤 本店

京都市南区にあるラーメン藤 本店。近畿、北陸を中心に店舗展開されています。場所は市営地下鉄烏丸線、十条駅の近く。

01外観

ラーメンのスープはスッキリなのにどこかコッテリ。旨みと醤油の風味が一体となっています。

10ラーメン

電話番号:075-661-3839
営業時間:11:00~22:00
休業日 :木曜日

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