おすすめ！札幌ラーメンのお店まとめ｜北海道札幌市
すみれ 札幌本店
豊平区中の島にあるすみれ 札幌本店。中の島中学校の近くにあるお店です。
味噌ラーメンのスープはアツアツ。味噌の風味が濃厚でほんのりとした甘みも楽しめる。まろやかなコクもあります。
電話番号：011-824-5655
営業時間：11:00～21:00
休業日 ：第2・4火曜日
純すみ系のお店
彩未
豊平区美園にある麺屋 彩未。札幌の中心地からは少し離れた立地ながらも、行列必至の有名店です。
味噌らーめんのスープは味噌の風味が溢れ出る。柔らかい味わいの中に、ショウガからのピリピリさがあってちょっぴり刺激的です。
電話番号：011-820-6511
営業時間：11:00～15:15・17:00～19:30
休業日 ：月曜日・他月2回不定休あり
千寿
大通公園や北海道大学植物園などからも近い千寿。地下にあるお店です。
味そラーメンは塩気がよくきいていて力強い味わい。ショウガと濃厚な味噌の風味がスーッと駆け抜けます。
電話番号：011-281-1101
営業時間：11:00～19:30
休業日 ：日曜日
ラーメン 空 本店
狸小路商店街の近くにあるラーメン 空 本店。カウンター席のみのこじんまりとしたお店です。
味噌らーめんのスープはアツアツ。味噌の風味と旨みたちが一体となって、口の中を席巻します。
電話番号：011-281-0085
営業時間：（火〜木）11:00～3:30
（金・土）11:00～4:30
（日・祝）11:00～1:00
休業日 ：月曜日
郊外にあるお店
白樺山荘 真駒内本店
真駒内セキスイハイムスタジアムの近くにある白樺山荘 真駒内本店。北海道らしい外観もいいです。
味噌ラーメンのスープはバターのようなまろやかさがあります。味噌の風味がスーッとやってきて、コショウと唐辛子のスパイシーさも楽しめます。
電話番号：011-522-6276
営業時間：11:00～21:00
休業日 ：無休
閉店してしまったお店
【閉店】福来軒 本店
札幌市にあった福来軒 本店。昭和40年（1965年）創業の名店で、2017年10月20日に惜しまれつつも閉店されてました。店舗の老朽化が閉店の理由。移転しての営業はしないという潔さでした。
ありし日の福来軒の味噌ラーメン。野菜ラーメンばりにトッピングされたモヤシが印象的です。すっきりしてそうでこってり感もあるスープは、どこか優しさもありました。
北海道のラーメン
広大な農地で生産される農作物。そして寒冷な海で穫れる新鮮な魚介類。食の宝庫である北の大地、北海道では地域性豊かなラーメンもたくさんあります。広いのでなかなか全て行くのは難しいですが、その土地その土地で魅力的なラーメンに出会うことができます。
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