おすすめ!佐野ラーメンのお店まとめ|栃木県佐野市
目次
私、岩下雄一郎が実際に訪問して食べたラーメン屋さんから、佐野ラーメンが食べれるお店をまとめました。今後のラー活(ラーメン活動)を通して随時更新していきたいと思っております。私の主観ではありますが、佐野ラーメンの特徴がより感じられるお店をまとめるよう心掛けました。
佐野ラーメンとは
佐野ラーメンは主に栃木県佐野市を中心に提供されているラーメン。佐野市内には多くのラーメン店がひしめき合っています。都心や副都心からも他のご当地ラーメンエリアよりは比較的近く、最近ではアウトレットモールに行ってから佐野ラーメンという方も多いのではないでしょうか。
佐野ラーメンのスープは澄んだ醤油味。豚骨や鶏ガラなど動物系の食材からダシをとられているようで、旨みが詰まっています。そして佐野ラーメンと特徴といえばなんといっても麺。佐野は水が綺麗なお土地柄であり、それもあって自家製麺率が高いのでしょう。多くの店舗には製麺室があります。青竹打ちという製麺方法で、青竹を足にかけて麺を伸ばしていきます。コシがあり、お店によって個性が出るのも魅力の一つ。トッピングはチャーシューにメンマ、ネギとオーソドックスで、ナルトや海苔が乗っていたりもします。
私が食べてみての感想としては、スープはやや塩ラーメンよりの味わい。個人的に近隣のご当地ラーメンと比較した醤油ダレのきき具合は、白河ラーメン > 喜多方ラーメン > 佐野ラーメンという印象です(あくまで全体的にみての個人的な感想)。麺の茹で上がりは普通からやや硬かったり柔らかかったり。太めからやや太めが主流です。ツルンとしていてコシがあり、ススるとペロンとなる食感も楽しい。非常に食べごたえのある麺です。
また餃子が有名な宇都宮と同じ県という立地もあるのか、餃子もクオリティが高いように思います。余裕があれば注文するといいかもしれないですね。
写真はらーめん大金の餃子。
佐野ラーメンが食べれるお店
岳乃屋
昔ながらな佐野ラーメンの味を継承しているとされる岳乃屋。国道239号線沿いにあます。
ラーメンのスープはすっきりとしているようでコッテリ感すらある。麺はどこか迫力がありました。
電話番号:0283-62-6637
営業時間:11:30~14:30 17:30~19:30
休業日 :火曜日 第四月曜日
宝来軒
1930年(昭和5年)創業と超老舗である宝来軒。佐野駅から車で約10分ほどです。
ラーメンのスープは柔らかい口当たり。旨みがスーッと広がってきます。麺はペロンとした食感で、スープによく馴染んでいました。
電話番号:0283-22-2089
営業時間:11:00~15:00 16:00~20:00
休業日 :木曜日(祝日の場合は営業、水曜または金曜が休)
精養軒
創業は1943年(昭和18年)とこちらも長い歴史を誇る精養軒。佐野市役所の近くにあります。
ラーメンのスープはまろやかな味わい。醤油もききつつ旨みもしっかりしています。麺はソフトな舌触りで弾力がありました。
電話番号:0283-22-0450
営業時間:11:00~20:00
休業日 :木曜日
佐野らーめん 亀嘉
店員さんの連携が見事な亀嘉。イオンタウン佐野の近くにあります。
ラーメンのスープは柔らかい口当たり。お出汁のような風味があります。麺は平べったくツルツルとしていました。
電話番号:0283-24-8775
営業時間:月~土 11:00~14:00 19:00~2:00
日・祝 11:00~14:00 18:00〜2:00
休業日 :火曜日
岡崎麺
黄色い外観が印象的な岡崎麺。佐野駅からも徒歩圏内で歩いて約15分くらいです。
ラーメンのスープはどこかキレのある味わい。醤油の風味が豊かです。麺は平べったくて、ススるとペランペランとなりました。
電話番号:0283-21-0117
営業時間:11:00~18:00
休業日 :水曜日
優華
佐野駅のすぐ近くにある優華。アスセス抜群です。
らーめんのスープは柔らかい口当たり。旨みがスーッとやってきます。麺の食感が心地よくツルンツルンとしていました。
電話番号:0283-22-0557
営業時間:11:30~14:00 17:30~21:30
休業日 :木曜日 第二水曜日
万里
元プロ野球選手の小関さんのご実家としても有名な万里。県道270号佐野環状線沿いにあります。
手打ラーメンのスープはすっきりとした飲み口。麺はテロンとしていて、ススるたびに違う食感が楽しめました。
電話番号:0283-23-3891
営業時間:11:00~18:00(売り切れ迄)
休業日 :水曜日
日向屋
佐野フルーツラインの近くにある日向屋。佐野駅からは車で10分ほどです。
ラーメンのスープはとにかく優しい口当たり。塩気と醤油の風味がほどよくきいています。麺は太かったり細かったりするので、色々なススり心地を味わえました。
電話番号:0283-22-4620
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜20:30
休業日 :水曜日
田村屋
県道16号佐野田沼線沿いにある田村屋。佐野駅からは車で10分弱です。
ラーメンのスープは優しい口当たり。まろやかな味わいです。麺は場所によって太さに違いがあり、様々な食感が楽しめました。
電話番号:0283-24-8617
営業時間:(月~金)11:00~14:00 17:00~麺が無くなり次第
(土・日・祝)11:00~麺が無くなり次第
休業日 :水曜日(祝日の場合は翌日)