おすすめ!白河ラーメンのお店まとめ|福島県白河市

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私、岩下雄一郎が実際に訪問して食べたラーメン屋さんから、白河ラーメンが食べれるお店をまとめました。今後のラー活(ラーメン活動)を通して随時更新していきたいと思っております。私の主観ではありますが、白河ラーメンの特徴がより感じられるお店をまとめるよう心掛けました。

白河ラーメンとは

白河ラーメンは福島県白河市およびその周辺で食べられているご当地ラーメンです。特徴として鶏ガラや豚骨などからダシをとってあるスープは澄んでおり、味付けは醤油が一般的。お店によって醤油ダレは熟成されたものを使用いるそうで深みがあります。

また白河ラーメンは木の棒で麺を打つのが特徴だそう。そのため他地域と比較すると手打ちをうたうお店が非常に多いです。太めかやや太めのちぢれ麺がスタンダード。少し平べったい形の麺も多く、手打ちが盛んなお土地柄だけあって品質はハイレベルです。

トッピングはチャーシューやメンマ、ネギ、ナルトと一般的なものにほうれん草やインゲン、ワカメなどがのっているラーメンもあります。表面を炙ってあるのか、その周囲の色合いが少し赤みがかっているチャーシューもありました。手打ち麺が多い影響かワンタンが名物のお店も多いので、余裕があればワンタンメンを食べてみるのもいいと思います。

私が白河ラーメンを食べてみての印象として、スープはさっぱりだったり柔らかい口当たり。熟成醤油ダレのお陰か、同じ福島県の喜多方ラーメンに比べて醤油の風味が前面に出ており、ストレートにスーッと入ってくる印象です。麺はツルツルッとしていたりテロンとなったりして、ススり心地は多種多彩でした。

白河ラーメンの元祖

とら食堂

白河ラーメンの元祖であるとら食堂。白河の中心地からは少し離れていますが、車だと白河駅から約15分くらいで行くことができます。

とら食堂 外観

ワンタン麺のスープは淡く優しい口当たり。醤油の風味とともに旨みがじんわりと広がってきます。

とら食堂 ワンタン麺

電話番号:0248-22-3426
営業時間:11:00~14:30(土・日曜日 14:00)16:00~18:00
休業日 :月曜日(火曜日休みの場合あり)

白河駅周辺のお店

茶釜本店

白河駅から歩いて10分ほどの場所にある茶釜本店。老舗です。

茶釜本店 外観

中華そばのスープはさっぱりとした口当たり。醤油の風味がよくきいていて、その味わいがスーッとやってきます。

茶釜本店 ラーメン

電話番号:0248-23-2638
営業時間:11:00~18:30
休業日 :火曜日

田中屋

白河羽鳥レイクライン沿いにある田中屋。白河駅から歩いて10分ほどです。

田中屋 外観1

ワンタンメンのスープはどこかコッテリさすら感じられる。まろやかでショウガのような風味もありました。

田中屋 ワンタンメン

電話番号:0248-22-3054
営業時間:11:00~14:00 15:30~19:00
休業日 :不定休

ラーメン英(はなぶさ)

旧陸羽街道沿いにあるラーメン英。白河駅からは歩いて約15分ほどです。

ラーメン英 はなぶさ 外観

ワンタンメンのスープは淡い口当たり。醤油の風味もしっかりときいていて、すっきりといただけます。

ラーメン英 はなぶさ ワンタンメン

電話番号:0248-22-1250
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
休業日 :毎週木曜日、第3水曜日

福港

白河の繁華街のちょっとだけ先にある福港。白河駅からは歩いて10分ほどです。

01外観

ワンタンメンのスープはさっぱりとした口当たり。旨みがよく出ていて、しっかりと醤油の風味もきいてました。

12ワンタンメン

電話番号:0248-22-7187
営業時間:11:30〜13:30 18:00〜24:30
休業日 :日曜日

鈴木食堂

白河羽鳥レイクライン沿いにある鈴木食堂。白河駅からは歩いて約10分ほどです。

01外観

ラーメンのスープは柔らかい口当たり。醤油の風味は香ばしくスーッと駆け抜けていきます。

11ラーメン

電話番号:0248-22-8721
営業時間:11:00~18:30
休業日 :水曜日

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