宝来軒｜栃木県佐野市｜ラーメン

佐野駅から車で約10分

栃木県佐野市にある宝来軒に行ってまいりました。佐野駅から車で約10分ほどで行くことができます。

お店の前には看板も出ていました。

外からも見える位置に製麺所があります。

店内

店内に入ると右手にはテーブル席。

右手奥には小上がりがあります。

入口のほぼ正面にはウォーターサーバーがありますので、お水はこちらでセルフサービス。

卓上にはコショウや唐辛子といった調味料が用意してあります。

メニュー

メニューはラーメンをはじめチャーシュウメン、ワンタンメン、コーンラーメン、わかめラーメン、ねぎラーメン、みそラーメン、バターコーンラーメン、みそコーンラーメンというラインナップ。今回はラーメン（600円）を注文しました。

他にはライスに半ライス、飲み物はビール、冷酒、ソフトドリンクとなってます。

ラーメン

こちらが宝来軒のラーメン。

トッピングはチャーシューにメンマ、ナルト、海苔、ネギとなってます。

柔らかい口当たりのスープ。旨みたちがスーッとかつジンワリと広がってまいります。どこか淡いようでしっかりとしている。そして節系のようであり、動物系のようでもあります。奥のほうにはコクのような味わいを感じる。後には旨みたちの余韻を味わえました。

麺はやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。ほどよいツルツルさを身にまとっております。ススっていて心地よく、ときおりペロンとなるのも楽しい。スープによく馴染んだ麺でした。

チャーシューは程よい味のしみ具合。ご覧の通りデカいですが、とても柔らかい仕上がりです。噛めば噛むほど味わいが増してくるようなチャーシューでした。

昭和5年（1930年）創業と超老舗である宝来軒。90年近い歴史を誇ってらっしゃいます。店内のちょっぴりレトロな雰囲気もグッド。いつまでも今のスタイルで営業していただきたいですね。