岡崎麺|栃木県佐野市|ラーメン

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佐野駅からも徒歩圏内の岡崎麺

栃木県佐野市にある岡崎麺に行ってまいりました。佐野駅からは歩いて約15分ほどで行くことができます。

01外観

店舗に向かって右手に駐車場。

03駐車場

道向いにも駐車場がありました。

02駐車場

岡崎麺では従業員さんを募集されているようで、掛け持ちもできるようです。

04従業員募集

店内

店内に入ると右手には厨房と向かってカウンター席。

05カウンター席

左手にはテーブル席があり、奥には小上がりもあります。

06テーブル席

厨房の隣には製麺所もありました。

07製麺所

卓上にはコショウやお酢などの調味料が用意してあります。

08調味料

メニュー

メニューはラーメンをはじめチャーシューメン、ワンタンメン、メンマラーメン、わかめラーメン、ワンタン、餃子、ライスとなってます。飲み物はコーラ、ジュース、ビール。今回はラーメン(550円)と餃子3つ(250円)を注文しました。

09メニュー

ラーメン

こちらが岡崎麺のラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、ナルト、ネギとなってます。

10ラーメン

ほどよく塩気がきいていて、どこかキレのあるスープ。醤油の風味が豊かで深みがあります。そしてそこからジワリジワリと旨みたちが広がってくる。コクがほのかなまろやかさを味わえます。それでいてかすかに酸味がありスッキリさも感じられる。後には旨みたちの余韻を楽しめました。

11スープ

麺はやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。薄く平べったい形状で、ススるとペランペランとなるのが楽しいです。そして勢いよくススることができてしまう。ススりやすくのど越しもよい麺でした。

12リフトアップ

チャーシューはあっさりめの味付け。ちょっぴり歯ごたえが味わえます。素材からの風味もあり、脂身からはマロン甘みを楽しむことができました。

13チャーシュー

餃子

こちらは餃子。皮はコンガリと焼き上げてあります。

14餃子

パリッパリな食感が心地いい。中には餡がたっぷり詰まってます。ほのかにニンニクの風味がありつつ、全体的にはあっさりめ。食べやすく、皮からは甘みも味わえました。

15餃子リフトアップ

大きい通りからは少し入った場所にある岡崎麺。とはいっても曲がる場所さえ間違わなければすぐに分かるでしょう。最近はどの業界でもよく人手不足と聞きますが、ラーメン業界も例外ではないようですね。厳しい状況かと思いますが今後も末永く営業していただきたいです。

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  • 店名
    岡崎麺
  • 住所
    栃木県佐野市富岡町190-5
  • 栃木県佐野市富岡町190-5
  • 電話番号
    0283-21-0117
  • 営業時間
    11:00~18:00
  • 休業日
    水曜日
  • 駐車場

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