おすすめ！旭川ラーメンのお店まとめ｜北海道旭川市
味噌ラーメンが主力のお店
札幌の味噌・函館の塩にたいして旭川ラーメンは醤油といわれています。（あくまで私の主観ですが）旭川では味噌ラーメンも一般的な味噌ラーメンと比較すると濃い味。味噌ラーメンも昔から親しまれているお土地柄でもあります。旭川ラーメンの主な特徴はダブルスープやラードということで、味付け（タレ）が決定打でもありません。そのため一部の味噌ラーメンも旭川ラーメンと呼んでいいのではと個人的には思っております。
よし乃 本店
旭川での味噌ラーメンの代表格、よし乃 本店。旭川の中心地からは少し離れていて、一条通沿いにあるお店です。
みそラーメンはもやしがたっぷりとトッピングされていて、ボリューム満点。スープは味噌の風味が力強く濃厚で、唐辛子からのスパイシーさもあります。
電話番号：0166-31-3619
営業時間：11:00～21:00
休業日 ：木曜日
ふるき
緑が丘の住宅街にあるラーメンふるき。旭川の中心地からは少し離れるものの、行列必至の有名店です。店内のアットホームな雰囲気も人気の秘訣でしょう。
みそバターラーメンのスープは濃厚でまろやか。唐辛子からのピリ辛さがあると思ったら、ほんのりとした甘みも持ち合わせています。
電話番号：0166-65-1207
営業時間：11:00～材料がなくなるまで
休業日 ：日・月・火
番外編 旭川発祥の有名店
らーめん山頭火 旭川本店
旭川ラーメンとは少し趣が違うように思いますが、海外にも店舗展開されている山頭火は旭川が本拠地。本店は旭川駅から徒歩で約5分ほどとアクセスもいいです。
しおらーめんのスープは豚骨っぽさがよく出ていて、そこに塩味がきいている印象。こってりしていてコクもある味わいです。
電話番号：0166-25-3401
営業時間：11:00～22:00
休業日 ：年中無休
北海道のラーメン
広大な農地で生産される農作物。そして寒冷な海で穫れる新鮮な魚介類。食の宝庫である北の大地、北海道では地域性豊かなラーメンもたくさんあります。広いのでなかなか全て行くのは難しいですが、その土地その土地で魅力的なラーメンに出会うことができます。
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