よし乃本店|北海道旭川市|みそラーメン
一条通にあるみそラーメンのよし乃 本店
北海道旭川市にあるみそラーメンのよし乃 本店に行ってまいりました。旭川の中心からは少し離れていて、一条通りに面するお店です。最寄り駅はJR旭川四条駅。
駐車場はお店の裏にあります。
大きい看板があるのですぐに分かるでしょう。
駐車場はけっこうな広さがあるので、車での来店でも安心ですね。
みそラーメンのよし乃 本店の営業時間は11:00~21:00まで。ラストオーダーは30分前までとなってます。定休日は木曜日。
みそラーメンのよし乃はチェーン店も展開されています。
店内
店内に入ると左手には大きめのテーブル席。
右手には4人掛けのテーブル席があります。
正面には厨房と向かい合ってカウンター席。
卓上には唐辛子やコショウといった調味料が用意してあります。
席につくと専用の器に入ったお水を持ってきていただけました。
メニュー
メニューはみそラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメン、醤油野菜ラーメンの四本立て。それぞれバターラーメン、月見ラーメン、大盛ラーメン、チャーシューメンとバリエーションがあります。醤油、塩、醤油野菜についてはお子様用ラーメンがあるのもありがたいですね。他にはライスとファンタを提供されています。今回はみそラーメン(760円)を注文しました。
おすすめメニューはみそラーメン、みそバターラーメン(800円)、醤油野菜ラーメン(750円)ということです。栄養成分表示まで記載してありました。
またよし乃本店ではオリジナルお土産ラーメンも販売されています。味は味噌と醤油で、10食入が3,100円、20食入りが5,200円。家でよし乃本店のラーメンが食べれるのは嬉しいですね。
よし乃本店は旭川市の「栄養成分表示の店」。お客さんの健康にも気を配ってらっしゃいます。
みそラーメン
こちらがよし乃本店のみそラーメントッピングはそぼろ、メンマ、もやし、玉ねぎとなってます。ノーマルでももやしはたっぷり。
力強い味噌の風味が一直線に突き抜けていくスープ。濃厚でコクがあります。そして塩気もきいている。そこに唐辛子からのスパイシーさも加わり、パンチのある味わいとなってます。後には辛みの余韻を残していってくれました。
麺は中細のややちぢれ。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。しっかりとした弾力で存在感があります。時間とともにスープに馴染んできました。
そぼろはあっさりめの味付け。ほのかにそぼろ自体の風味も感じました。
旭川における味噌ラーメンの代表格といっても過言ではないよし乃本店。晩ご飯にはちょっと早い中途半端な時間に伺いましたが、コンスタントにお客さんがいらっしゃてました。駐車場も広く、お昼から夜まで通しで営業されているのも嬉しいお店です。
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- 店名みそラーメンのよし乃 本店
- 住所旭川市豊岡1条1丁目1-8
- 旭川市豊岡1条1丁目1-8
- 電話番号0166-31-3619
- 営業時間11:00~21:00
- 休業日木曜日
- 駐車場有