東横笹口（駅南）店｜新潟市中央区｜野菜みそラーメン

JR新潟駅から近い東横笹口店

新潟県の濃厚味噌ラーメンを食べに新潟県新潟市中央区にある東横笹口店に行ってまいりました。

野菜みそや特製みそにも心惹かれましたが、初めての訪問だったのでノーマルな味噌ラーメン（650円）を注文。背脂多めでニンニク少し（無料）をトッピングしていただきました。

味噌ラーメン

あまりにもスープが濃厚なので、割りスープが付いています。こんなの初めて見た！まずは割らずにそのままのスープを一口。とにかく濃厚です！地元九州でコッテリに慣れ親しんだ私にとってはこのままでも良かったのですが、体のことを考えて少し割りスープを入れることにしました。割りスープを入れても美味しさが薄まることはないので心配ご無用!!太めのちぢれ麺とも相性がよく、キャベツやもやしなどの野菜もマッチしています。野菜みそにすればよかった。

記念写真

記念撮影にも快く応じていただき、私にとって初の新潟ラーメンを満喫することができました。