てつや 南7条本店|北海道札幌市|味噌ラーメン

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すすきのから徒歩圏内のらーめんてつや 南7条本店

北海道札幌市にあるらーめんてつや 南7条本店に行ってまいりました。すすきのからは少し離れていますが、徒歩で20〜25分くらいと徒歩圏内にあるお店です。

01外観

てつや 南7条本店の営業時間は11:00~3:00まで。定休日は水曜日となってます。

02営業時間

店内

店内はカウンター席のみ。厨房を囲むようにL字に座席がならびます。

03カウンター席

卓上にはコショウや唐辛子、おろしニンニクといった調味料が用意してありました。

04調味料

メニュー

メニューはみそらーめん、正油らーめん、塩らーめん、じゃんじゃんめん。らーめんはチャーシューメンもあります。各種大盛はプラス100円。新バージョンとしてとんこつ辛か麺とてつや正油もあります。他には半熟玉子、めし、缶ビール。前回は正油らーめんをいただいたので、今回はみそらーめん(780円)を注文。

05メニュー

てつや 南7条本店では土日祝をのぞいてめし(小)が無料サービス。これは嬉しいですね。せっかくなのでこちらもお願いしました。

06メニュー

半熟玉子、ネギ、メンマ、のり、ワカメ、チャーシューが追加でトッピング可能。

07メニュー

まかない丼(焼きバラチャーシュー丼)は300円。

08メニュー

まかないらーめんは780円です。

09メニュー

スープや麺、叉焼、タレなどてつやのラーメンの詳しい説明もありました。

10てつやのらーめん

再び登場していただいた台湾ラーメン女子。

11ラーメン女子

みそらーめん

こちらがてつや 南7条本店のみそらーめん。トッピングはチャーシューにメンマ、もやし、玉ねぎ、茎ワカメ、ネギとなってます。

12味噌ラーメン

こちらは無料サービスのめし(小)。

13ご飯

なめらかさがある口当たりのスープ。濃厚な味噌の風味がふんわりかつ一気に広がってまいります。塩気もよくきいていてキレがある。丸みのある味わいでとてもまろやかです。スパイシーさも楽しめました。

14スープ

麺は中太のストレート。茹で上がりはやや硬めでしょうか。コシがあって力強く存在感があります。表面はツルツルで喉越しのよい麺でした。

15リフトアップ

チャーシューは中まで味が染みてます。程よい感じで歯ごたえが楽しめます。素材そのものの風味も味わうことができました。

16チャーシュー

お店の前にて恒例の記念撮影。しっかりポーズをとってくれます。

17記念撮影

私も1枚撮っていただきました。

18記念撮影

てつやの濃厚でインパクトのあるラーメンは熱狂的なファンもいらっしゃるようです。現在は札幌に6店舗、東京に1店舗を展開。こちらはその本店ということで、創業20周年を迎えられました。混雑時には行列覚悟の有名店です。

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  • 店名
    らーめんてつや 南7条本店
  • 住所
    北海道札幌市中央区南7西12-2-19 アートマンション 1F
  • 北海道札幌市中央区南7西12-2-19 アートマンション 1F
  • 電話番号
    011-563-0005
  • 営業時間
    11:00~3:00
  • 休業日
    水曜日
  • 駐車場

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