夏堀|北海道釧路市|醤油ラーメン

北海道釧路市にあるラーメン屋 夏堀に行ってまいりました。

夏堀 外観1

夏堀の営業時間は11:00〜15:00と17:00〜20:00まで。ラストオーダーは閉店15分前となってます。火曜日はお昼のみの営業。定休日は水曜日ですが、祝日の場合は翌木曜日が休みとなります。

夏堀 営業時間

店内に入って左手に厨房と向かい合ってカウンター席。左手の手前にお座敷があります。

夏堀 カウンター席1

カウンター席には置き物も色々と飾ってありました。

夏堀 カウンター席2

入口から右手にはテーブル席のフロアが広がっています。

夏堀 テーブル席

厨房の上には夏堀の看板が掲げてありました。

夏堀 店内看板

時計は夏堀特製でしょうか。カラフルでかわいいですね。

夏堀 時計

メニューは醤油、塩、味噌の各種ラーメンをはじめ、野菜ラーメン、ワンタンメン、バターコーンラーメン、かきラーメン、チャーシューメンなど多彩な顔ぶれ。大盛はプラス120円、小ラーメンもあります。この日は既にかきラーメンが売り切れとのこと。今回は醤油ラーメン(700円)を注文。

夏堀 メニュー

卓上にはコショウや唐辛子、ニンニクなどの調味料が用意されてます。

夏堀 調味料

こちらが夏堀の醤油ラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、ナルト、ネギ、海苔。

夏堀 醤油ラーメン

あっさりした口当たりながらも、どこかコクすら感じるスープ。魚介からと思われる旨みが出まくってます。ダシがきいているからこそでしょうか、醤油の風味も生きている。味わい深く、それでいてスッキリといただける仕上がりです。

夏堀 スープ

麺は極細のちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょう。これだけの細さながらも歯ごたえがあります。そしてスープがよく絡む。プリっとした食感が楽しめました。

夏堀 リフトアップ

チャーシューは塩気もきいていて、しっかりとした味付け。クセがなくて食べやすいです。厚みもあって柔らかく、トロけました。

夏堀 チャーシュー

夏堀ではTシャツも販売されているようです。お店の方は皆さん夏堀Tシャツをお召しになられてました。

夏堀 Tシャツ案内

この日は日曜というのもあってか、多くのお客さんで賑わってました。かきラーメンも食べてみたいと思っていたので、次回は早めの時間に伺って、かきラーメンをいただきたいと思います。

夏堀 外観2

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  • 店名
    ラーメン屋 夏堀
  • 住所
    北海道釧路市春日町4-3
  • 北海道釧路市春日町4-3
  • 電話番号
    0154-35-3812
  • 営業時間
    11:00〜15:00 17:00〜20:00 火曜日はお昼のみの営業
  • 休業日
    水曜日(祝日の場合は翌木曜日)
  • 駐車場

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