ミハラ｜北海道釧路市｜正油ラーメン

釧路江南高校の近くにあるミハラ

北海道釧路市にミハラに行ってまいりました。釧路江南高校の近くにあるお店です。

店内

店内に入るとまず左右にテーブル席。

そして奥の右手には厨房と向かいってカウンター席があります。

カウンター席の背中向かいには小上がりがありました。

卓上にはコショウや唐辛子といった調味料が用意してあります。

席につくと専用のお水をだしていただけました。

メニュー

メニューは正油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンをはじめ、野菜ラーメン（塩）、チャーシューメン、五目ラーメン（正油）、みそ野菜ラーメン、冷やしラーメン、お子様ラーメンというラインナップ。今回は正油ラーメン（660円）を注文しました。

正油ラーメン

こちらがミハラの正油ラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、なると、ネギとなってます。

優しく淡い口当たりのスープ。鶏ガラからと思われる旨みと魚介からと思われる風味が一体となってジワーっと広がってまいります。あっさりといただけるのにしっかりとした味わい。後には旨みたちの余韻を楽しむことができました。

麺は細めのちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。細いながらもしっかりとした弾力があります。ツルツルな食感が心地いい。ススりやすい麺でした。

チャーシューはあっさりめの味付け。柔らかく場所によっては少し歯ごたえがあります。お肉そのものの旨みも味わえました。

釧路の中心からは離れていますが、イオン釧路店からも近いので買物の時に寄ってススるのもいいですね。店内は比較的広く、小上がりもあるのでご家族での来店でも安心だと思います。