大黒亭本店｜新潟県三条市｜カレーラーメン

三条八幡宮の近くにある大黒亭

新潟県三条市にある大黒亭本店に行ってまいりました。三条八幡宮のすぐそばにあるお店です。

店頭におすすめメニューの案内がありました。

駐車場はお店の横に2,3台ほどでしょうか。

店内

店内に入ると右手にカウンター席。端にウォーターサーバーがあるのでお水はこちらでセルフサービス。

左手にはテーブル席が並びます。

ちょうどリオオリンピックの男子競泳400メートルメドレーがあっていました。

卓上にはコショウや唐辛子などの調味料が用意してあります。

メニュー

メニューは中華そばにカレーラーメン、やきそば、冷し中華、カレースープ、スープといったラインナップ。大盛りはプラス100円。今回はカレーラーメン（630円）を注文。

カレーラーメン

こちらが大黒亭本店のカレーラーメン。トッピングはチャーシューに玉ねぎ。玉ねぎはトロトロで甘いです。

少しトロみがあり、はじめはほんのり酸味があってすっきりしたスープ。スパイシーなカレーの風味が駆け抜けます。まろやかで深いコクが広がってくる。奥には煮干しにも似た風味があります。辛さはちょっぴりで、いい意味でカレーカレーしすぎておらず食べやすい味わいでした。

麺は中太のストレート。茹で上がりはやや柔らかめでしょうか。テロンとした食感で、ツルツルしていてススりやすい麺です。スープが絡みまくってました。

チャーシューはあっさりめの味付け。カレーの具のお肉というよりラーメンのチャーシューといった印象です。柔らかくて全くクセのないチャーシューでした。

この日は開店直後に伺いましたが、私の後に次々にお客さんがご来店。常連さんと思われる年配の方やご夫婦、お子様連れのご家族など幅広い世代の方がいらっしゃってました。地元の方々にも愛されているお店のようですね。