青島食堂宮内駅前店|新潟県長岡市|青島ラーメン

新潟県長岡市にある青島食堂 宮内駅前店に行ってまいりました。店名の通りJR宮内駅の目の前にあります。

青島食堂宮内駅前店 外観1

お店の前には灰皿が置いてありました。

青島食堂宮内駅前店 外観2

少し離れた場所に専用駐車場もあります。

青島食堂宮内駅前店 案内

お店の入口の前に券売機がありました。

青島食堂宮内駅前店 券売機

メニューは青島ラーメンと青島チャーシューのみ。双方とも大盛りが可能です。飲み物はビールに日本酒。麺や自家製チャーシュー、茹ほうれん草、自家製メンマ、刻みネギ、のりもそれぞれ増しにすることができます。今回は青島ラーメン(750円)の食券を購入。

青島食堂宮内駅前店 メニュー

店内は厨房を囲むように並ぶカウンター席のみ。

青島食堂宮内駅前店 カウンター席

卓上にはコショウや唐辛子などの調味料が用意してあります。

青島食堂宮内駅前店 調味料

こちらが青島ラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、なると、茹でほうれん草、海苔、ネギとなってます。

青島食堂宮内駅前店 青島ラーメン

すっきり系の味わいなのにこってりっぽさが感じられるスープ。香ばしさとともに醤油ダレやショウガの旨みがじんわりと広がってきます。ショウガの風味は麺をススるときに特に際立つ。チャーシューからも旨みがしみ出ているようです。まろやかでコクもあるスープでした。

青島食堂宮内駅前店 スープ

麺は中太のややちぢれ。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。プリッとした食感でススりやすいです。歯切れもよく喉越しもいい麺でした。

青島食堂宮内駅前店 リフトアップ

少しスープの色に染まったなると。

青島食堂宮内駅前店 なると

チャーシューは細切れでかめばかむほど味わいが増してきます。柔らかくてクセもないので食べやすい。脂身からは濃厚な甘みが楽しめました。

青島食堂宮内駅前店 チャーシュー

青島食堂 宮内駅前店から歩いて5,6分くらいのところには青島食堂 曲新町店があります。

青島食堂宮内駅前店 曲新町店

そしてその向かいには製麺部。

青島食堂宮内駅前店 製麺部

長岡系ラーメンといえばまず名前があがる青島食堂。お腹に余裕があれば自家製チャーシューがたっぷり入った青島チャーシューが食べたかったです。

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  • 店名
    青島食堂 宮内駅前店
  • 住所
    新潟県長岡市宮内3-5-3
  • 新潟県長岡市宮内3-5-3
  • 電話番号
    0258-34-1186
  • 営業時間
    11:00~20:00
  • 休業日
    第3木曜日 元旦
  • 駐車場

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