【閉店】龍虎西銀座店｜熊本県熊本市｜チョットメン

繁華街まっただ中の龍虎西銀座店

熊本県熊本市にある龍虎西銀座店に行ってまいりました。繁華街に位置していて、ドン・キホーテの斜め向かいにあるお店です。この日は福岡からお越しのラーメンマンの方に熊本ラーメンを味わっていただくべく訪問。

営業時間は平日が11:00〜15:00、19:00〜2:00。週末は11:00〜15:00、19:00〜3:00で、日祭日は11:00〜15:00、19:00〜1:00までとなってます。

店頭にも写真付でメニューの一部が案内してありました。見た目が分かるので嬉しいですね。

店内

お店に入ると、左手に厨房と向かい合ってカウンター席。

卓上にはコショウやお酢などの調味料が用意してあります。

ラーメンマンの麺々

右手には6人ほどが座れるテーブル席があります。
そしてこちらは盛り上がっているラーメンマンの麺々。

メニュー

メニューはラーメンをメインに、チャーシューメン、キムチラーメン、梅ラーメン、高菜ラーメンなど各種トッピングのラーメンがあります。中辛、激辛のラーメンも気になりますね。またラーメンは大盛も可能。チョットメンは小腹が空いたときなどに嬉しいですね。他に麺類としては熊本名物の太平燕（タイピーエン）、パリパリ焼そばがあります。単品メニューは炒飯にギョーザ、おにぎりなど。セットメニューはラーメンセット、チャーハンセットとなってます。

今回はオーソドックスなラーメン（700円）を注文。

とんこつみそラーメンや、店長オススメのスペシャルラーメンも食べてみたいですね。学生割引のあるお店はたまに見かけますが、なんとこちら龍虎西銀座店では免停割引という珍しいサービスもされてらっしゃいます。他のお店ではそうそうないでしょう。

ラーメンをススるラーメンマン

ラーメンが到着し、さっそくススるラーメンマンの麺々。

ラーメン

こちらがラーメン。トッピングはチャーシューにキクラゲ、玉子にネギとなってます。

豚骨スープは塩気がしっかりときいており、その中をニンニクの風味が疾走していくパンチのある仕上がり。熊本らしいラーメンですね。鶏ガラもブレンドされているのか、旨みもでていてしつこくない。マイルドな味わいです。私としてはクセを感じることはなく、豚骨とニンニクの風味がスーッと入っていく様な飲み心地を楽しめました。

麺は中太ストレート。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。ほどよい弾力があり、ススりやすい麺でした。

チャーシューはあっさりめの味付けで、ほんのり甘い。けっこう厚みもあるので食べごたえがあります。

玉子もあっさりめの味付け。ちょいレアな黄身の部分は、やんわりとした甘みを楽しめました。

記念写真

福岡のラーメンマンのお二人（左のお二人。右のお二人はお馴染み熊本のラーメンマン）にも熊本ラーメンを堪能していただいたようで良かったです。

遅い時間になってくるとラーメンの選択肢も限られてくるのですが、ここ龍虎西銀座店は深夜まで熊本ラーメンを食べれる貴重なお店。メニューが豊富で立地も良く、今後もお世話になることと思います。できれば今のスタイルで営業を続けていただきたいですね。

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