【閉店】龍虎西銀座店|熊本県熊本市|チョットメン

繁華街にある龍虎

熊本県熊本市の龍虎西銀座店にラーメンマンの皆さんと行ってまいりました。この日の主役は中央にいらっしゃるラーメンマン(卵)です。

龍虎西銀座店 ラーメンマン4

店内

店内に入ると左手に厨房と向い合ってカウンター席。メニューの前にも席が3つあります。

龍虎西銀座店 カウンター席

そして右手にはテーブル席。そのテーブル席についたラーメンマンの麺々。一番左はご存知、ラーメンプログラマー・山田さん。

龍虎西銀座店 ラーメンマン1

龍虎西銀座店に営業時間は平日が18:00~23:00、金土が18:00~3:00、日祭は18:00~1:30。お昼の営業はしばらく休まれるとのこと。またこちらのお店には珍しい免停割があります。

龍虎西銀座店 掲示板

卓上にはコショウやソースなどの調味料が用意してありました。

龍虎西銀座店 調味料

メニュー

メニューはラーメンを中心に、チャーシューメン、キムチラーメン、梅ラーメン、高菜ラーメンなど多彩。熊本名物の太平燕もあります。ご飯物は炒飯、おにぎり、ライスがあり、ラーメンセット(ギョーザとライス付き)も提供されてます。今回は時間の都合も考慮して、チョットメン(530円)を注文。

龍虎西銀座店 メニュー

ラーメンマンたち

ラーメンが到着し、舌鼓を打たれるラーメンマンの皆さん。

龍虎西銀座店 ラーメンマン2

私も主役のラーメンマン(卵)と一緒に撮っていただきました。(ラーメンマン山田さん撮影)

龍虎西銀座店 ラーメンマン3

チョットメン

こちらが私が注文したチョットメン。トッピングはチャーシューにキクラゲ、ネギ。このチョットメン、とても食べやすいボリュームとなってます。今回の私のように時間があまりない時や、少しお腹が空いている場合などにとても便利。

龍虎西銀座店 チョットメン

焦がしニンニクの香ばしい風味が突き抜ける豚骨スープ。ちょっぴりビターさも楽しめます。塩気もきいていてパンチのある仕上がり。おそらく鶏ガラからと思われる旨みもよく出ています。そのため豚骨っぽさはありがらもくどさはなく、シュッとした味わいが楽しめました。

龍虎西銀座店 スープ

麺は中太のストレート。茹で上がりはやや硬めでしょうか。歯切れがよくサクッといただける。プツッとした食感が心地よかったです。

龍虎西銀座店 リフトアップ

チャーシューはほんのり甘めの味付けが染み渡ってます。赤身の部分は歯ごたえが残してありました。

龍虎西銀座店 チャーシュー

記念写真

せっかくなので記念に私もお店の前で撮っていただきました。(ラーメンマン山田さん撮影)嬉しい事があった時のラーメンもまた格別ですね。お陰様で楽しいシメ麺を楽しむことができました。

龍虎西銀座店 ラーメンマン5

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  • 店名
    龍虎 西銀座店
  • 住所
    熊本県熊本市中央区新市街2-5 フロンティアビル1F
  • 熊本県熊本市中央区新市街2-5 フロンティアビル1F
  • 電話番号
    096-312-4122
  • 営業時間
    19:00~3:00(お昼の営業はしばらくお休みとのこと)
  • 休業日
    無休
  • 駐車場

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