吉相 物見山店｜新潟市東区｜あっさりラーメン

新潟空港の近くにある吉相 物見山店

地元・新潟のラーメン女子に教えてもらった新潟県新潟市東区の吉相 物見山店に行ってまいりました。新潟空港のすぐ近くにあるお店です。

店内

店内は窓際にテーブル席。その内側にカウンター席があります。そしてその横には小上がりがありました。

卓上にはコショウやお酢、ラー油などの調味料が用意してあります。

メニュー

メニューはあっさりスープとこってりスープに二枚看板。それぞれらーめん、ちゃーしゅうめん、めんまらーめん、ねぎらーめん、ねぎちゃーしゅうめんとバリエーションがあります。塾玉やもやし、ねぎ、わかめ、のり、めんまなどが追加でトッピングが可能。

また味噌らーめんや味噌ちゃーしゅうめん、餃子、ねぎ玉めし、おつまみメンマ、おつまみチャーシューもあります。今回はあっさりスープのらーめん（640円）と餃子（300円）を注文しました。

また平日限定のランチセットもあります。これはお得ですね。

ラーメン女子

今回、こちらのお店を紹介してくれた地元・新潟のラーメン女子。

連れてきてもらった私。

こってりラーメン

こちらはご当地ラーメン女子が注文されたこってりラーメン。

あっさりラーメン

そしてこちらが私が注文しあっさりラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、海苔、ネギとなってます。

どこかみずみずしい口当たりのスープ。豚骨からのようなまろやかさとコッテリさすら感じられます。ちょっぴりクリーミー感もなくはない。醤油の風味は柔らかくきいています。全体的に角がなく優しい系の味わい。しつこさもなく食べやすい仕上がりのスープでした。

麺は中太のストレート。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。しっとりとしていてスベスベです。まとまりがよくてススりやすい。スープの風味をよく運んできてくれました。

チャーシューは醤油風でしっかりめの味付け。とても柔らかい仕上がりです。クセもなく品のあるチャーシューでした。

餃子

餃子は5個入り。

皮はモチッとしています。餡はコクがありまろやかでした。

二人して帰り際に気がついたんですが、なんとアイスが無料。食後のデザートにいただきました。

昔から新潟の皆さんに親しまれているという吉相。私は全くのノーチェックだったので、教えてもわらなかったら来ることはなかったでしょう。偶然の流れではありますが、来ることができて良かったです。