魚雷2号店|熊本県熊本市|つけ麺

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熊本ラーメン戦国時代にいつてラーメンマンの方々と熱く語り合った後に、最近オープンした熊本県熊本市中央区の魚雷2号店に行ってまいりました。

魚雷_外観

2号店はラーメンが主力ということですが、時間が遅かったためラーメンが売り切れてしまい、今回はつけ麺(辛くない)(800円)を注文。

魚雷_メニュー

今回はシメだったのでノーマルをお願いしましたが、トッピングやご飯ものもあります。

魚雷_サブメニュー

一口すすると、とにかく濃厚な魚介ベースのつけ汁が太めの麺に絡みます!ただ濃厚なだけでなく、柚子の風味も効いてきて力強さの中にもお上品さが感じられました。麺もコシがあり、食べごたえがありますがツルツルと入っていきます。

魚雷_つけ麺

麺を食べ終わった後は、お願いすればスープ割もがいただけます。つけ麺はこれが嬉しいですね。

魚雷_スープ割り

食後に記念撮影。ラーメンマンの皆さん、自然と力が入ります。

魚雷_記念写真

今回お供させていただいたラーメンマンI様のお取り計らいで、特別に厨房の中も見せていただきました。Iさんありがとうございます!

魚雷_釜

そしてお忙しい中、スープ同様、力強い店員さんと記念撮影まで。お世話になりました。

魚雷_店員さんと

次回はもう少し早い時間に伺って、メインのラーメンをいただきたいです。

※10月17日よりラーメン専門店となりました。つけ麺が食べたい場合は魚雷本店へどうぞ。

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  • 店名
    魚雷2号店
  • 住所
    熊本県熊本市中央区安政町6-12 清水ビル 1F
  • 熊本県熊本市中央区安政町6-12 清水ビル 1F
  • 電話番号
    096-345-4555(※2号店の番号が不明だった為、本店の番号です。)
  • 営業時間
    [月~金] 11:30~15:00 21:00~3:00 [土] 21:00~3:00
  • 休業日
    日曜日
  • 駐車場

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