つばめ｜広島市西区｜中華そば

2017/10/18 2022/11/20

小鳥系の老舗つばめ

再び広島ラーメンを食べに広島県広島市西区にあるつばめに行ってまいりました。

こちらのお店のメニューはとてもシンプル。中華そば以外はおでん、ビール、おむすびしかありません。当然、中華そば（600円）を注文。

スープを口に入れてすぐは、どちらかというと醤油のほうが強いかなという印象です。しかし、後味はほのかに甘みがあるように感じました。やはり豚骨醤油スープですね。麺は細麺ストレートでコシがありました。

おでんも美味しそうでしたが、お腹の都合で見送りました。また来ることができたら食べてみたいですね。

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