天下一品総本店｜京都市左京区｜こってりラーメン

聖地 天下一品総本店

京都府京都市左京区にある天下一品総本店に行ってまいりました。もはや説明不要の有名店、天下一品の総本山であります。

看板も掲げてありました。

メニュー

メニューの表紙には天下一品のラーメンについて説明がしてあります。ありがたいですね。

天下一品のメニューは充実しています。こってりやあっさり、屋台の味という標準的なものからスタミナラーメン、牛すじラーメン、豚トロ２倍盛りチャーシュー麺などなど気になるメニューの数々。今回はこってりラーメン（700円）を注文。

鶏のチューリップ唐揚げ定食やチャーハン定食、ギョーザ定食など定食メニューも豊富。トッピングも色々な組み合わせができるようになっています。

チャーハンや唐揚げ、ギョーザ、コロッケなどは単品でも注文が可能。お持ち帰りラーメンもあります。

がっつり豚トロも気になりますね。コンディションを整えて食べてみたいです。

平日限定でお得なランチもあります。私もお腹に余裕があったら注文したことでしょう。

卓上には天下一品をもっっと楽しむために、ラーメンのタレやからし味噌、ニンニクなどが用意してあります。

こってりラーメン

こちらが天下一品のこってりラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、ネギとなってます。

スープはトロみがあるというより、ドロっとしたと表現したほうがしっくりくるでしょう。おそらく醤油ベースになると思いますが、豚骨ラーメンを彷彿とさせるこってり感があります。おまけに豚骨っぽい甘みまで楽しめました。これはインパクトがあります。よくよく味わうと醤油の風味もありますね。個人的にしつこさは感じませんでした。と色々書いてみましたが、もはや説明は不要ですかね。

麺は中太のストレート。スープが麺に絡みまくってます。モチモチを増幅しているとでもいいましょうか、独特の食感をかもしだしてました。

チャーシューはあっさりめの味付け。ちょっぴりだけ歯ごたえがあり、豚の風味も少し残してあります。

ある程度、食べたところで備え付けのニラをトッピング。こちらのニラは辛さはそこまでないので、食べやすいです。ニラの風味が追加されると刺激的になりますね。

あの天下一品の総本店に来ることができたというのは、ラーメン好きとしてやっぱり嬉しいです。昼の2時ごろだったにもかかわらず、ほぼ満席の状態でした。さすがは天下一品ですね。ちなみに私の地元・熊本の街中にも天下一品がオープンしたので、行きやすくなりました。