食堂なまえ|福島県喜多方市|中華そば

福島県喜多方市にある食堂なまえに行ってまいりました。JR喜多方駅から徒歩約10分弱の場所にあるお店です。

なまえ食堂 外観1

見上げると黄色の看板も出ていました。

なまえ食堂 看板

お店の横には小道を挟んで駐車場があります。

なまえ食堂 駐車場

向かって右側には喫煙室。完全に飲食スペースとは別になっています。

なまえ食堂 喫煙所

店内に入ると味のあるどこか昔懐かしい雰囲気。

なまえ食堂 内観1

店内にはテーブル席が並びます。

なまえ食堂 テーブル席

この戸の奥にも席があるようで、お店の方に誘導されてお客さんが奥に入っていかれました。

なまえ食堂 内観2

入口付近に給水機があるのでお水はこちらでセルフサービス。

なまえ食堂 給水機

メニューは中華そばにチャーシューメン、極太手打ちラーメン、極太手打チャーシューメン、タンメン、ミソラーメン、冷やしラーメン、やきそばとなっています。またうどんもあり、そちらは月見うどん、きつねうどん天ぷらうどん、かけうどん。ご飯物はライスにチャーハン、カレー、玉子丼、カツ丼、もつ定食、野菜炒め定食などがあります。今回は中華そば(550円)を注文。

なまえ食堂 メニュー

卓上にはコショウや唐辛子といった調味料が用意されています。

なまえ食堂 調味料

こちらが食堂なまえの中華そば。トッピングはチャーシューにメンマ、なると、ネギとなっています。

なまえ食堂 中華そば

ほんのりとした甘みがふわーっと広がってくるスープ。塩気もほどよくきいていて優しい味わいです。旨みや醤油ダレの風味はじんわりとやってくる。かすかに酸味のような味わいもあり、さっぱりといただけました。

なまえ食堂 スープ

麺は平打ちでやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。ツルツルでスベスベとした口当たりです。ススりよく喉越しもいい麺でした。

なまえ食堂 リフトアップ

隅の方にいたなると。

なまえ食堂 なると

チャーシューはほどよく味が染みてます。柔らかくてクセもない。素材からの甘みも楽しむことができました。

なまえ食堂 チャーシュー

この日は平日でしたがお昼時ということもあって次々とお客さんがご来店。後からは待ちもでていました。常連さんと思われるお客さんも多くいらっしゃっていて、地元にも根付いたお店のようです。

なまえ食堂 外観2

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  • 店名
    食堂なまえ
  • 住所
    福島県喜多方市字永久7693-3
  • 福島県喜多方市字永久7693-3
  • 電話番号
    0241-22-6294
  • 営業時間
    10:00~18:00過ぎ頃まで(9:00~の場合あり) ※スープがなくなり次第終了
  • 休業日
    不定休
  • 駐車場
    有(5台)

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