鳥取市役所食堂|鳥取県鳥取市|スラーメン

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市役所の食堂

鳥取県鳥取市にある鳥取市役所食堂に行ってまいりました。市役所の職員の方の食堂ですが、一般の人でも利用することができます。

01鳥取市役所

鳥取市役所食堂は2階。配置図があるので場所はすぐ分かるでしょう。

02場所

食堂と売店は並んでいます。

03外観

鳥取市役所食堂の営業時間は10:30~15:00まで。

04営業時間

入ってすぐに券売機があるので、まずはこちらで食券を購入します。

05券売機

メニュー

あくまで食堂なのでメニューはカレーや丼物、ラーメンなど豊富。

06メニュー

うどんやそばもあります。今回はスラーメン(250円)の食券を購入しました。

07メニュー

食堂内

受け取り口ははこんな感じです。

08受取口

脇にはウォーターサーバーがあるのでお水はこちらでセルフサービス。

10ウォーターサーバー

麺類の受け取り口は向かって右側です。周囲にはお惣菜などが並んでいました。それに紛れて天かすが置いてあり、こちらはセルフトッピングをすることができます。

09麺類受取口

受け取り口の右手には飲食スペース。

11テーブル席

入口から見て奥にも飲食スペースがありました。

12テーブル席

卓上には塩や唐辛子、お醤油などの調味料が用意してあります。

13調味料

昼食時には大変混み合うので、食事がすんだら速やかに退室しましょう。

14案内

スラーメン

こちらが鳥取市役所食堂のスラーメン。トッピングはなると、もやし、ネギとなってます。

15スラーメン

天かすは受け取り口にてセルフトッピング。私は天かすがスープに浸ったのが好きなので、けっこう入れさせていただきました。

18天かす

さっぱりとした口当たりのスープ。いわゆる鶏ガラスープのような感じで、旨みがスーッと広がってまいります。何由来なのかごま油のような風味もある(天かす由来だったらすいません)。ほんのり甘みもあるようです。うどんのおつゆにラーメンの麺が入っていると聞いていたので、想像よりもしっかりとした味わい。天かすが馴染んできて、スープと一緒に入り込んでくると、まろやかさすら感じられました。

16スープ

麺は中太のちぢれ。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。ソフトな舌触りですが、プリッとした食感です。表面はツルツルとしていてススりやすい。スープによく馴染んだ麺でした。

17リフトアップ

おそらく鳥取ならではの文化であるスラーメン。ここ鳥取市役所食堂では250円と破格でいただくことができます。できればいつまでも今のスタイルで営業していただきたいですね。

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  • 店名
    鳥取市役所 食堂
  • 住所
    鳥取県鳥取市尚徳町116 鳥取市役所 2F
  • 鳥取県鳥取市尚徳町116 鳥取市役所 2F
  • 電話番号
    0857-20-3395
  • 営業時間
    10:30~15:00
  • 休業日
    土曜日・日曜日・祝日
  • 駐車場

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