サッポロ|和歌山県和歌山市|みそバターラーメン

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アロチからも近いサッポロ

和歌山県和歌山市にあるサッポロに和歌山ご当地ラーメンマンの方と行ってまいりました。和歌山の繁華街アロチからも近いお店です。

01外観

店内

店内は厨房を囲むようにカウンター席のみ。入口から左にウォーターサーバーがあるのでお水はこちらでセルフサービス。

02ウォーターサーバー

卓上にはコショウや唐辛子、塩、醤油などの調味料が用意してあります。

03調味料

メニュー

サッポロは正油ラーメン、みそラーメン、塩バターラーメンの三本立て。

04メニュー

みそ、しお、しょうゆそれぞれにラーメン、バター、コーン、ねぎ、ワカメ、バターコーン、ピリ辛、キムチ(しおはなし)、ニンニク、チャーシューメンとバリエーションがあります。麺メニューはほかにチャンポンとスタミナラーメン。チャーハンやギョーザ、中華丼、ライス、焼きそば、野菜炒め、ニラ炒め、もやし炒めもあります。飲み物はビールと酒。今回はみそバターラーメン(800円)を注文。

05メニュー

厨房の上にもメニュー表がありました。

06メニュー

みそバターと塩バターはオススメのようです。

07おすすめメニュー

ラーメンマンとラーメン

今回こちらのサッポロに連れてきてくださった和歌山のご当地ラーメンマンさん。

ラーメンマン3

私も撮っていただきました。

ラーメンマン4

みそバターラーメン

こちらがサッポロのみそバターラーメン。トッピングはチャーシューにバター、メンマ、玉子、ワカメ、ナルト、もやし、キャベツ、にんじん、ネギとなってます。

08みそバターラーメン

口当たりそのものはさっぱりめのスープ。まずピリッとした辛さがやってきます。味噌の風味もよくきいていますが、けして濃ゆすぎない。そしてそこにバターのまろやかさがマッチしています。それでいて後味もすっきり。とても食べやすい仕上がりのスープでした。

09スープ

麺はやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。プニュンとした食感です。ほどよくツルツルしていて喉越しもいい。徐々にスープに馴染んできました。

10リフトアップ

チャーシューはあっさりめの味付け。柔らかく仕上げてあります。クセもなく食べやすいチャーシューでした。

11チャーシュー

お店の前にて恒例の記念撮影。和歌山に来るたびお世話になりまくっております。いつもありがとうございます。

ラーメンマン1

これから北海道へ向かう私にピッタリのお店をご紹介いただきました。

ラーメンマン2

サッポロは繁華街からも近く深夜まで営業されているので、飲んだ後のシメ麺の定番だそうです。この日も平日の0時前というのに飲んだ後と思われるお客さんでにぎわっていました。

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  • 店名
    サッポロ
  • 住所
    和歌山県和歌山市畑屋敷端ノ丁9
  • 和歌山県和歌山市畑屋敷端ノ丁9
  • 電話番号
    073-433-2820
  • 営業時間
    11:00~14:00 18:00~2:00
  • 休業日
    日曜日の昼 第3日曜日の夜
  • 駐車場

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