栄屋分店|山形県山形市|冷やしラーメン

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北山形駅近くの栄屋分店

山形県山形市の名物「冷やしラーメン」を食べに、北山形駅の向かいにある栄屋分店に行ってまいりました。本来、冷やしラーメンは夏の食べ物なのですが、元祖である栄屋さんは冬でも食べることができます。

栄屋分店_外観

まだ夏ではないとうこともあって他のお客さんは温かいメニューを食べられていましたが、私は当然冷やしラーメン(750円)を注文。

冷やしラーメン

普通ラーメンは熱いものですが、これがほとんど違和感なく食べれました。ストレートの麺は冷たさで引き締まっているのか、かなりコシがあります。塩味の効いた醤油のスープはそばつゆのような印象でした。夏の暑いときに食べたい一品です!

栄屋分店_冷やしラーメン

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  • 店名
    栄屋 分店
  • 住所
    山形県山形市北山形2丁目2-54
  • 山形県山形市北山形2丁目2-54
  • 電話番号
    023-643-8866
  • 営業時間
    11:30~17:00
  • 休業日
    不定休
  • 駐車場
    有(8台)

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