おすすめ！玉名ラーメンのお店まとめ｜熊本県玉名市
私、岩下雄一郎が実際に訪問して食べたラーメン屋さんから、玉名ラーメンが食べれるお店をまとめました。今後のラー活（ラーメン活動）を通して随時更新していきたいと思っております。私の主観ではありますが、玉名ラーメンの特徴がより感じられるお店をまとめるよう心掛けました。
玉名ラーメンとは
玉名ラーメンは主に熊本県北部にある玉名市で提供されているご当地ラーメン。白濁豚骨ラーメンの元祖である久留米の三九が玉名市に支店を出したことがきっかけとなり生まれました。つまり玉名ラーメンは久留米ラーメンをルーツとしています。
特徴としては豚骨スープに中太のストレート麺。お店によって差異はありますが、熊本ラーメンにく比べるとこってりしていて濃厚です。基本的にラーメンが届いた時にはニンニクチップがトッピングされていません。店員さんがお客さんにトッピングの可否を聞く「問い合わせ方式」、もしくは卓上にニンニクチップが用意してある「セルフトッピング方式」が一般的です。
そしてこの玉名ラーメンをルーツとして熊本ラーメンが生まれました。ちなみに熊本ラーメンは初めからニンニクチップやマー油がトッピングされている場合が多いです。熊本ラーメンの元祖をうたっておられる松葉軒は「セルフトッピング方式」で、ニンニクチップはトッピングされていません。歴史の重みを感じますね。
玉名市はそこまで大きい自治体ではないので、ラーメン屋さんの数としては熊本市などには及びません。しかしラーメン屋さんがわりと近いエリアに集まっており、名店がひしめき合うラーメン激戦区となってます。
玉名ラーメンが食べれるお店
らーめん桃苑
以前の玉名市役所の向かい側にある桃苑。創業は昭和38年と長い歴史を誇り、老舗が多い玉名のラーメン屋さんの中でも老舗になります。
ニンニクチップは「問い合わせ方式」。ラーメンのスープは店内に豚骨の香りが漂うほど濃厚ですがしつこすぎない。程よいこってりさも楽しめます。
電話番号：0968-72-2575
営業時間：11:00～1:00
休業日 ：火曜日
大輪
こちらも玉名の老舗ラーメン店である大輪。店舗を新築され、2018年4月に移転されました。
大輪もニンニクチップは「問い合わせ方式」。ラーメンは豚骨の風味が濃厚でこってりさも楽しめる。玉名ラーメン特有の甘みも味わえます。
電話番号：0968-73-3548
営業時間：（月）11:00～15:30
（火・水・金～日）11:00～23:00（無くなり次第閉店）
休業日 ：木曜（祝日の場合は前日または翌日）
玉名ラーメン 千龍
前の玉名市役所の近くにある千龍。玉名の飲食店が集まるエリアの一角にあり、高瀬眼鏡橋などからも近いです。
ニンニクチップは「問い合わせ方式」。ラーメンはこってりさがありつつスッキリさもある。濃厚な味わいで特有の甘みも楽しめます。
電話番号：0968-74-2988
営業時間：11:30～14:30 17:00～0:30
休業日 ：火曜日
玉龍
繁根木川沿いにある玉龍。こちらも歴史のある老舗で、店内のノスタルジックな雰囲気もいいです。
ニンニクチップは「問い合わせ方式」で、ラーメンのスープは優しい口当たり。豚骨の風味もほのかに香り、まろやかさが味わえます。
電話番号：0968-72-2569
営業時間：（日・月）11:00～23:00
（火〜土）11:00～0:00
休業日 ：年中無休
