おすすめ！玉名ラーメンのお店まとめ｜熊本県玉名市
ラーメン雲龍軒
住宅街の一角にある雲龍軒。おかみさんが切り盛りされていて、店内は清潔感があります。女性の方でもお気軽に来店できそうですね。
ニンニクチップは「セルフトッピング方式」。ラーメンのスープはどこかダシのような風味がきいていて優しい味わい。それでいてほのかにこってり感すらあります。
電話番号：0968-73-6211
営業時間：11:30～15:00 17:00～21:00
休業日 ：水曜日
玉名ラーメン 来々軒
玉名駅から徒歩圏内にある来々軒。店舗をリニューアルされ、店内はモダンな雰囲気です。順調に世代交代されているようで、今後の展開も楽しみですね。
ニンニクチップは「セルフトッピング方式」。ラーメンのスープには豚骨の風味がよく出てていて、こってり感すらある。すっきりさもありつつ、ほのかな甘みもあります。
電話番号：0968-74-2989
営業時間：11:30～14:00 18:00～23:00（お盆・年末年始に限り24:00まで）
休業日 ：火曜日
玉名魚市場 番屋
玉名魚市場にある番屋。ラーメン屋さんとしては珍しい立地ですね。
ニンニクチップは「セルフトッピング方式」。ラーメンのスープはすっきりしてそうで味わい深い。玉名ラーメンらしい甘みも楽しめます。
電話番号：0968-72-0540
営業時間：11:00～21:00（材料がなくなり次第閉店）
休業日 ：水曜日、年始
ラーメン龍願
玉名の温泉街にある龍願。歴史があるお店が多い玉名にあって、こちらは新しいお店になります。今後の展開にも期待したいですね。
ニンニクチップは「セルフトッピング方式」。ラーメンのスープはすっきりとした口当たり。全体的に優しい味わいで、玉名ラーメンの中ではあっさり系になると思います。
営業時間：11:30〜15:00
休業日 ：木曜日
中王ラーメン
2017年5月末で惜しまれつつも閉店された中王ラーメン。同年9月、店名はそのままにリニューアルオープンされました。
こちらは閉店前のラーメンです。玉名では珍しくニンニクチップは「標準トッピング方式」。ニンニクの風味が突き抜けるスープは旨みもよく出ている。リニューアル後はまだご対麺できてないので、訪問したら情報を更新したいと思います。
関連するラーメン
豚骨が主流の熊本県ですが、最近では色々なラーメンが食べれるようになってきました。熊本は水がきれいなので、醤油や塩などのあっさり系のラーメンもクオリティが高いと思います。
熊本県には玉名ラーメンをルーツとした熊本ラーメンもあります。
また玉名ラーメンのルーツとなった白濁豚骨発祥の久留米ラーメン。熊本は久留米の系譜なのです。
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