アロチ本家丸高|和歌山県和歌山市|中華そば

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和歌山県和歌山市にあるアロチ本家 丸高 中華そばに行ってまいりました。和歌山の繁華街アロチにあるお店です。

本家アロチ丸高 外観

店内に入るとまず厨房にあるおでんが目に入りました。

本家アロチ丸高 おでん

店内はテーブル席のみ。

本家アロチ丸高 内観2

テーブルは4人掛けと2人掛けがあります。

本家アロチ丸高 内観1

左側の壁際に給水機があるので、お水はこちらでセルフサービス。

本家アロチ丸高 給水機

店内には丸高中華そばのマップが貼ってありました。おでんの具材は竹の子や玉子、大根、厚あげ、ごぼ天、平天、豆腐、ちくわ、こんにゃく、スジがあります。

本家アロチ丸高 丸高マップ

メニューは中華そばをはじめ中華そば大盛、チャーシューメン、キムチラーメン。他には餃子、はや寿司、おでん、キムチがあり、飲み物はビール、お酒、ジュースとなってます。今回は中華そば(600円)、餃子(300円)、ビール(500円)を注文。

本家アロチ丸高 メニュー

卓上にはコショウが用意してあります。

本家アロチ丸高 調味料

もちろん和歌山のラーメン店名物、自己申告制の早寿司もありました。

本家アロチ丸高 早寿司

まずはビールが到着。コップもキンキンに冷やしてあります。

本家アロチ丸高 ビール1

こちらがアロチ本家 丸高の中華そばと餃子、ビール。

本家アロチ丸高 中華そばと餃子とビール

中華そばのトッピングはチャーシューにメンマ、なると、ネギとなってます。

本家アロチ丸高 中華そば

淡く優しい口当たりのスープ。それでいてどこかこってりしていて、豚骨っぽさも感じられます。旨みや醤油ダレの風味がジンワリと広がってくる。ほんのりとしたまろやかさもあります。醤油ダレのきき具合もあってか後味はすっきり。それぞれの要素のバランスがよくとれているように思いました。

本家アロチ丸高 スープ

麺は中太のストレート。茹で上がりはやや柔らかめでしょうか。ほどよくツルツルしていてスベスベな舌触りです。スープによく馴染んでいてススりやすい麺でした。

本家アロチ丸高 リフトアップ

チャーシューはあっさりめの味付け。素材の風味を味わうことができます。脂身からは特有の甘みを楽しむことができました。

本家アロチ丸高 チャーシュー

餃子は6個入り。

本家アロチ丸高 餃子

パリッと焼き上げてあります。

本家アロチ丸高 餃子リフトアップ1

餃子は比較的さっぱりとした味付け。かすかにショウガのような風味がきいているようです。パクパクといけちゃう餃子でした。

本家アロチ丸高 餃子リフトアップ2

丸花まるみまる木とご案内いただいた地元・和歌山のラーメンマンさんに、丸高は中華そば、餃子、ビールと食べるのが定番とのアドバイスをいただいての訪問。今回の和歌山ラーメン旅行は丸高がラストになったので、(私にしては)豪華なシメ麺となりました。

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  • 店名
    アロチ本家 丸高 中華そば
  • 住所
    和歌山県和歌山市友田町2-50
  • 和歌山県和歌山市友田町2-50
  • 電話番号
    073-432-3313
  • 営業時間
    17:30~3:00
  • 休業日
    日曜、年末年始
  • 駐車場

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