くるくる軒｜福島県喜多方市｜ラーメン

ふれあい通りから少し入った場所にあるくるくる軒

福島県喜多方市にあるくるくる軒に行ってまいりました。喜多方の商店街、ふれあい通りから少し入った所にあるお店です。

お店の前には看板が出ていました。

駐車場は店舗の裏手。この写真の道の先にあります。

こちらが駐車場。けっこうな台数がとめれそうですね。

くるくる軒の営業時間は11:00～15:00、17:00～20:00まで。

定休日は月曜日となってます。ただし祝祭日の場合は営業されていて翌日が休み。

店内

店内に入ると左手には厨房と向かい合ってカウンター席。

正面と右手にはテーブル席があります。

そしてテーブル席の奥にはお座敷もありました。

卓上には唐辛子やコショウ、お酢といった調味料が用意してあります。

メニュー

ラーメンメニューは大きく分けてしょうゆ味、みそ味、しお味、その他麺類の4本立て。それぞれラーメン、チャーシューメン、ねぎラーメンなどのバリエーションがあります。その他麺類は坦々麺にモツラーメン、ざるラーメン、冷やし中華（夏季限定）、冷やしラーメン（夏季限定）、スタミナつけ麺などを提供。他にはギョーザやご飯物、飲み物もあります。

今回はこちらのラーメン＋半チャーハンセット（850円）を注文しました。

店内には写真付きのメニューもあります。

ラーメン半チャーハンセット

こちらがくるくる軒のラーメンと半チャーハンのセット。

タクアンも付いてきました。

ラーメン

ラーメンのトッピングはチャーシューにメンマ、ネギとなってます。

優しくさっぱりとした口当たりのスープ。煮干しの風味がフワッと香り、旨みがジンワリと広がってまいります。程よく塩気もきいていてキリッとさもある。醤油の風味もきいていつつ一体となっています。ほんのり酸味もあって後味はスッキリ系。それでいて旨みの余韻も楽しむことができました。

麺はやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。しっとり感がありスベスベです。プリッとした食感でススり心地もいい。存在感のある麺でした。

チャーシューはあっさりめの味付け。少し酸味があります。柔らかくて食べやすい。かすかに素材からの風味も味わえました。

半チャーハン

半チャーハンはほどよいボリューム。

ご飯はパラパラで、ラーメンと一緒に食べてもくどさのない仕上がりでした。

この日は平日で晩ご飯には少し早いかなという時間帯の訪問。それでもコンスタントにお客さんが来店されていました。常連さんも多いようです。お子様連れのご家族などもいらっしゃっており、地元に根付いたお店のようですね。