いとう食堂|福島県喜多方市|ラーメン

福島県喜多方市にあるいとう食堂に行ってまいりました。ふれあい通り商店街から少し入った場所にあります。

いとう食堂 外観

お店の中に入ると左手にカウンター席。

いとう食堂 カウンター席

正面にテーブル席が並び、カウンター席は5〜6席ほどでテーブルは2つとコンパクトな店内になってます。

いとう食堂 テーブル席

メニューは喜多方ラーメンのみという潔さ。ということで今回は喜多方ラーメン(600円)を注文。

いとう食堂 メニュー

卓上にはコショウが用意してあります。

いとう食堂 調味料

こちらがいとう食堂の喜多方ラーメンときゅうりのお漬物。

いとう食堂 ラーメンとお漬物

このお漬物はたまたまもらった物だそうで、それをラーメンと一緒に出していただいたようです。いつもある訳ではないのでご了承ください。このお漬物が程よい塩加減で、この日はとても暑かったため有り難い一品となりました。

いとう食堂 お漬物

ラーメンのトッピングはチャーシューにメンマ、ネギとなってます。

いとう食堂 ラーメン

ラーメンが届いた時から煮干しの香りが漂うスープ。ススってみても煮干しの風味がとてもよくきいています。口当たりはすっきりしているのに、そこからスーっと旨みが突き抜ける。コクもあり、後には甘みにも似た味わいが楽しめましました。

いとう食堂 スープ

麺は平べったい中太のちぢれ。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。ペロンとした食感です。スープによく馴染んでました。

いとう食堂 リフトアップ

チャーシューはしっかりとした味付け。柔らかくてクセもないです。脂身からは甘みが味わえましました。

いとう食堂 チャーシュー

店内はちょっぴりレトロで昔ながらの雰囲気。喜多方では珍しく夜遅くまで営業されているようなので、飲んだ後とかにも利用できる貴重なお店ではないでしょうか。

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  • 店名
    いとう食堂
  • 住所
    福島県喜多方市字谷地田7413-1
  • 福島県喜多方市字谷地田7413-1
  • 電話番号
    0241-22-1804
  • 営業時間
    11:00~15:00 20:00~2:00
  • 休業日
    不定休
  • 駐車場

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