一平|福島県喜多方市|ラーメン

県道333号線沿いにある一平

福島県喜多方市にあるらーめん一平に行ってまいりました。県道333号線沿いにあるお店です。

一平 外観

お店の前には看板が出ていました。

一平 看板

一平では混雑時に名前の記入はないそうです。順番に並んで、ただただその時を待つのみ。

一平 案内

モダンな店内

店内に入ると右手にはテーブル席。

一平 テーブル席

左手には厨房と向かい合ってカウンター席があり、その背中向かいにお座敷があります。

一平 カウンター席

卓上にはコショウや唐辛子、お酢といった調味料が用意されていました。

一平 調味料

メニュー

麺メニューはラーメンをはじめ、じとじとラーメン、ネギラーメン、チャーシューメン、ネギチャーシューメン、特製ラーメン、ミソラーメン、ミソバターラーメン、からみそラーメン、ネギミソラーメン、つけめんと豊富。11:30〜14:00までライスのサービスは嬉しいですね。今回はラーメン(600円)を注文。

一平 メニュー1

単品で手作りギョーザ、ミニあぶりチャーシュー丼、半チャーハン、ライスがあり、飲み物はビール、ノンアルビールとなってます。

一平 メニュー2

壁には写真付きのメニューも貼ってありました。

一平 メニュー壁

ラーメン

こちらが一平のラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、なると、ネギとなってます。

一平 ラーメン

柔らかい口当たりでいて、どこかこってりっぽさも感じられるスープ。塩気もきいていてコクもあります。そして徐々に旨みが広がってくる。後にはまろやかな甘みにも似た味わいが楽しめました。

一平 スープ

麺は平打ちでやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。ツルツルとしていて程よい弾力があります。スープに馴染んできますが、ツルツルさは健在でした。

一平 リフトアップ

隅の方に遠慮がちにいたなると。

一平 なると

チャーシューはしっかり味が染みてます。柔らかくて、とくに脂身はトロける。クセもなく食べやすいチャーシューでした。

一平 チャーシュー

お土産ラーメン

一平ではここでしか買えないオリジナルのお土産ラーメンもあります。

一平 お土産ラーメン案内

レジの横に置いてあるのでついつい買ってしまいそうですね。

一平 お土産ラーメン

駐車場も広くお座敷もあるのでご家族連れでも来店しやすいお店ではないでしょうか。そして店内は木目調でオシャレな雰囲気。18:30までの営業ですがスープがなくなり次第終了されます。この日も少し早く閉店されていたので早めの来店が確実でしょう。

日本三大ラーメンの一つ、喜多方ラーメンを擁する福島県。白河ラーメンや郡山ブラックといったラーメンもあります。そんな福島県のラーメン一覧はこちら。日本三大ラーメンの一つである喜多方ラーメン。平打ち麺や澄んだ醤油味のスープが主流となります。自家製麺率が高く、木の棒で打った麺が特徴の白河ラーメン。澄んだスープは醤油味が一般的です。
  • 店名
    らーめん一平
  • 住所
    福島県喜多方市松山町村松字石田1453
  • 福島県喜多方市松山町村松字石田1453
  • 電話番号
    0241-23-0699
  • 営業時間
    7:00~18:30 ※スープ無くなり次第終了
  • 休業日
    水曜
  • 駐車場
    有(25台)

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