池田屋|静岡県藤枝市|中華そば 冷やし中華そば

朝から行列ができる池田屋

静岡県藤枝市にある池田屋に行ってまいりました。朝から昼までの営業で、朝から本当に行列ができるお店です。

01外観

メニュー

メニューは中華そばに冷やし中華、チャーシュー麺、モモチャーシュー麺がありそれぞれ大盛にできます。

06メニュー

店内に入るとすぐに券売機があるので、まずはこちらで食券を購入。今回は中華そば並(500円)の食券を購入しました。

02券売機

店内

コンパクトな店内にはテーブル席がずらりと並んでいます。テーブル席オンリーなので混雑時には相席の可能性もありますが、その時はお店の為にも次のお客さんの為にも快く受け入れましょう。

03店内

厨房の前にはウォーターサーバーがあるので、お水はこちらでセルフサービス。

04ウォーターサーバー

卓上にはコショウや唐辛子が用意してあります。

05調味料

中華そば並

こちらが池田屋の中華そば並。トッピングはチャーシューにメンマ、海苔、ネギとなってます。

07並

スープはさっぱりとした口当たり。カツオからと思われる風味がブワッと一気に広がってまいります。醤油や塩気もきいていて、そういう意味ではキレがある。そうこうしているうちに淡い旨みがじわじわと広がってきます。後のほうにはほのかな甘みも味わえました。

08スープ

麺は中太のちぢれ。茹で上がりは普通くらいでしょうか。平べったい形をしていて弾力があります。表面はツルッとしていてススりやすい。のど越しもよい麺でした。

09リフトアップ

チャーシューはあっさりめの味付け。柔らかめの仕上がりです。かすかに酸味があるよう。クセもなく食べやすいチャーシューでした。

10チャーシュー

中華そば冷やし

まだ少しお腹に余裕があったので追加で冷やしも注文。トッピングはチャーシューにメンマ、紅ショウガ、海苔、ワサビ、ネギとなってます。

11冷やし並

スープはこちらもさっぱりとした口当たり。まずほんのりとした甘みがフワッと口いっぱいに広がってまいります。けっこう甘いですが、スッキリしていて清涼感もある。そこからカツオや醤油の風味がやってきます。ヒンヤリとしていて心地いいスープでした。

12スープ

麺は基本的に温かい中華そばと同じだと思いますが、冷えているぶん引き締まっていてコシがある。とても力強い食べ心地でした。

13リフトアップ

気のせいか分かりませんが、温かい中華そばに比べるとチャーシューもちょっぴり歯ごたえがあるように思います。

14チャーシュー

ちなみに池田屋があるこの長屋のような建物にはいくつかラーメン店が入居されているラーメン激戦区。先日行った虎徹はお隣になります。

15外観

ネット上の情報では朝から行列という情報も見てましたが、実際に目にしてみると藤枝の方のラーメン好きは相当のものだと改めて思います。朝から温と冷を2杯食べるという独特の文化も守っていただきたいですね。。

  • 店名
    池田屋
  • 住所
    静岡県藤枝市青木3-15-2
  • 静岡県藤枝市青木3-15-2
  • 営業時間
    8:00~13:00
  • 休業日
    日曜日
  • 駐車場

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