いいちょ｜京都府京都市左京区｜ラーメン

北大路通沿いにあるいいちょ

京都府京都市左京区にあるいいちょに行ってまいりました。北大路通沿いにあるお店です。

駐車場は少し離れた場所に4台分。案内図があるので分かりやすいでしょう。

店頭にもメニュー表がありました。

いいちょの営業時間は11:00～15:30、17:30～21:00まで。定休日は木曜日で祝日は営業されています。ただし月2日ほど不定休あり。

店内

店内に入ると左手にはテーブル席があり、その奥には厨房を囲むようにカウンター席があります。

そして奥の右手には小上がり。

テーブル席のそばやカウンター席の端にウォーターサーバーがあるので、お水はこちらでセルフサービス。

卓上にはコショウやお酢といった調味料が用意してあります。

他に紅ショウガやおこうこ（漬け物）、にんにく唐辛子みそ、ラーメンしょうゆだれ、一味唐辛子もありました。

メニュー

メニューはラーメン、塩ラーメン、みそラーメン、やきめし、ライス、キムチ、焼豚、ビール、お酒。ラーメンはそれぞれ並・大・特大があります。今回はラーメンの並（650円）を注文しました。

もともとネギ多めは無料だったみたいですが、価格の高騰により現在はプラス50円とのこと。これは仕方がないですね。

中華そば並

こちらがいいちょの中華そば並。トッピングはチャーシューにメンマ、背脂、ネギとなってます。

とてと柔らかい口当たりのスープ。（たぶん）豚骨からと思われる風味と旨みがブワッと広がってまいります。とてもまろやかな味わいで、どこか卵のような感じもある。醤油の風味は優しくきいており、それでいて塩気もしっとりとしています。後には背脂からと思われるほのかな甘みとまろやかさが楽しめました。

麺は中細のストレート。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。少ししっとりとした舌触りです。まとまりがよくてススりやすい。そのものの香りも高い麺でした。

チャーシューはあっさりめの味付け。柔らかくてとても食べやすいです。かすかに素材からの風味も味わえました。

平日のまだ夕食には少し早い時間に伺いましたが、コンスタントにお客さんが来店されていたいいちょ。ご家族連れのお客さんもいて、地元に根づいたお店のようです。常連さんも多いようでした。