亜和麺｜熊本県熊本市｜和風醤油らーめん

少し奥まった場所にある亜和麺 下通店

勉強会後の懇親会のシメに熊本県熊本市中央区の亜和麺 下通店に行ってまいりました。表に看板で出てますので、そこから入ると奥にお店があります。

醤油ラーメンと塩ラーメンは同じくらいメジャーということだったので、その時の気分で和風もっちりラーメン塩（800円）を注文。

メニューの裏は説明書きになってます。

和風もっちりラーメン塩

名前にも和風とあるだけに、おダシのような風味のある上品なスープです。アッサリですがしっかりと味が出ており、刻みネギもマッチしてました。麺はツルンツルンとしていて喉越しが良かったです。

飲んだ後でもとても食べやすいラーメンではないでしょうか。営業時間も夜のみなので、その辺も意識されているのかもしれませんね。醤油ラーメンやざる麺も気になるお店です。