ざぼんラーメン|鹿児島県鹿児島市|ざぼんラーメン

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言わずと知れた有名店 ざぼんラーメン

鹿児島県鹿児島市にあるさぼんラーメンに行ってまいりました。高く、そして大きな看板が出ています。

ざぼんラーメン 看板

裏のほうにある入口にも看板が出ているので、分かりやすいですね。

ざぼんラーメン 入口裏手

敷地内には大きく分けて3つのお店があります。入口から左手にあるのはざぼんの茶屋。

ざぼんラーメン ざぼんの茶屋

もちろんラーメンも食べれて、洋風なメニューも取り揃えてあるようです。

ざぼんラーメン ざぼんの茶屋食品サンプル

右手の奥には麺処ざぼん。

ざぼんラーメン 麺処ざぼん

こちらは天ぷらやうどん、そばなど和風なメニューがあります。

ざぼんラーメン 麺処ざぼん食品サンプル

そして右手の手前にはざぼんラーメン。今回、私がうかがったお店がこちら。

ざぼんラーメン ざぼんラーメン店

このお店はラーメンを中心にセットなどがあります。

ざぼんラーメン ざぼんラーメン食品サンプル

店内に入って、まずこの食券売場で食券を購入するルール。

ざぼんラーメン 食券売場

メニュー

メニューはざぼんラーメンを中心に半ラーメン、チャーシューメン、ラーメンセット、炒飯セット、餃子セット。単品で炒飯、焼餃子があります。今回は構内食堂炒飯セット(1,000円)を注文。

ざぼんラーメン メニュー

店内

中央に厨房があり、それを囲むようにカウンター席が並びます。そしてカウンター席を囲むようにテーブル席。

ざぼんラーメン 厨房

食券売場の向かい側にはお座敷もあります。

ざぼんラーメン お座敷

お漬け物は食べ放題。

ざぼんラーメン お漬け物

卓上には唐辛子やコショウといった調味料が用意してあります。

ざぼんラーメン 調味料

構内食堂炒飯セット

こちらがざぼんラーメンの構内食堂炒飯セット。

ざぼんラーメン 構内食堂炒飯セット

ざぼんラーメン

ざぼんラーメンのトッピングはチャーシューにメンマ、キャベツ、もやし、きくらげ、ネギと具沢山です。

ざぼんラーメン ざぼんラーメン

豚骨っぽさを残しつつも、口当たりの優しいスープ。そこに醤油のような風味もきいています。鶏ガラからと思われる旨みもよく出ている。後にはじんわりとまろやかさが広がってきます。あっさりとしていて食べやすい仕上がりでした。

ざぼんラーメン スープ

麺は中太のややちぢれ。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。少し平べったい形状で、ムッチリとしてます。テロンとした食感で、ススっていて楽しい麺でした。

ざぼんラーメン リフトアップ

チャーシューは味付けが染み渡ってます。柔らかくてクセもない。食べやすい仕上がりでした。

ざぼんラーメン チャーシュー

炒飯

適度にパラパラとした炒飯もあっさりめの味付け。ラーメンと一緒でもくどくなく、食べやすかったです。

ざぼんラーメン 構内食堂炒飯

敷地内に3種類のお店があり、メニューも豊富なざぼんラーメン。お一人の方からご家族連れなど、老若男女とわず幅広い世代のお客さんがいらっしゃってました。店内や駐車場も広く、色々なシーンで利用できそうですね。

ざぼんラーメン 案内板

裏口の方の道から帰ったところ、途中の道路に案内が出てました。写真では分かりにくいですが、この場所は桜島がよく見えます。きれいな景色も見ることができました。

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  • 店名
    ざぼんラーメン
  • 住所
    鹿児島県鹿児島市与次郎1-6-20
  • 鹿児島県鹿児島市与次郎1-6-20
  • 電話番号
    099-257-0605
  • 営業時間
    11:00~21:00
  • 休業日
    無休
  • 駐車場
    有(125台)

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