遊楽|大分県佐伯市|ラーメン

JR佐伯駅から徒歩圏内の佐伯ラーメン遊楽

大分県佐伯市にある佐伯ラーメン遊楽に行ってまいりました。JR佐伯駅から徒歩で約10分ほどにあるお店です。

01外観

佐伯ラーメン遊楽の営業時間は11:00~14:00、17:30~19:30まで。日曜・祝日は11:00~14:00のみの営業となってます。

02営業時間

近隣の方の迷惑になりますので、お店の前以外は駐車は控えましょう。

03案内

店内

店内に入ると奥には厨房と向かい合ってカウンター席。

04カウンター席

その手前にはテーブル席があり、右手には小上がりがあります。

05小上がり

卓上にはコショウや唐辛子、そしてハバネロペッパーなる調味料が用意してありました。ラーメン屋さんでは珍しいですね。

06調味料

メニュー

メニューはラーメンとチャーシューメン、ごはん、ジュースのみ。ラーメンとごはんはそれぞれ大盛が注文できます。今回はラーメン(550円)を注文。

07メニュー

厨房の上にもメニューが貼り出してありました。

08メニュー

遊楽のラーメン

こちらが遊楽のラーメン。トッピングはチャーシューに海苔、ネギ、ゴマとなってます。

09ラーメン

角がなく柔らかい味わいのスープ。清湯スープのときのような豚骨の淡い旨みがジワーっと広がってまいります。塩気もよくきいていて、醤油ダレが豚骨に馴染みまくっている。どこかこってりさも感じられます。後にはほのかな甘みを楽しむことができました。

10スープ

麺はやや太めのストレート。なめらかで表面はツルツルとしています。少し四角い形状をしており、ツルッとペロンを足して割ったような食感が楽しい。喉越しがよく食べ応えのある麺でした。

11リフトアップ

チャーシューはあっさりめの味付け。素材そのものの風味が味わえます。柔らかくて仕上げてあるチャーシューでした。

12チャーシュー

この日は平日でしたがお昼時ということもあってかすごいにぎわいぶり。常連さんと思われるお客さんも多くいらっしゃってました。ラーメン一本で勝負されている硬派なお店で、いつまでもこのスタイルで営業していただきたいですね。

あまりラーメンのイメージがない大分県。ですが実は佐伯市は麺所であり、そこには独自の進化を遂げた佐伯ラーメンというご当地ラーメンがあります。そんな大分県のラーメン一覧はこちら。ニンニク風味の豚骨スープが特徴の熊本ラーメン。私の地元なので気合が入った記事になってます。日本三大ラーメンの一つである博多ラーメン。もともとは平打ち麺がスタンダードでした。
  • 店名
    佐伯ラーメン遊楽
  • 住所
    大分県佐伯市野岡町2-6-11
  • 大分県佐伯市野岡町2-6-11
  • 営業時間
    11:00~14:00 7:30~19:30(日曜・祝日)11:00~14:00
  • 休業日
    木曜・第4水曜
  • 駐車場
    お店の前に駐車可能(要確認)

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