八代桂華ラーメン|熊本県八代市|ラーメン

八代城跡からも近い八代桂華ラーメン

熊本県八代市にある八代桂華ラーメンに行ってまいりました。八代城跡や八代市役所などから徒歩だと約20分ほどの場所にあります。

01外観

お店の前にも駐車できますが、お隣の居酒屋さんにも駐車が可能です。

02駐車場

03駐車場

八代桂華ラーメンの営業時間は11:00~15:00、17:00~23:00まで。不定休のようですが店頭に定休日の案内がありました。

04営業時間

店内

店内に入ると右手奥にはカウンター席、手前の窓側にはテーブル席があります。

05カウンター席

左手手前には小上がりがありました。

06小上がり

卓上にはコショウや唐辛子、醤油などの調味料が用意してあります。

11調味料

メニュー

メニューは豚骨ラーメンをはじめごまラーメン、味噌ラーメン、カレーラーメンといった麺々。替玉や大盛りが可能で各種トッピングもあります。

07メニュー

八代桂華ラーメンの餃子は手作りでお持ち帰りも可能。

08メニュー

お得なラーメン定食もあります。今回はラーメン定食のラーメン・ミニ炒飯(780円)を注文。

09メニュー

他にもチャンポン定食やとんかつ定食、カレー、炒飯など豊富なラインナップでした。

10メニュー

ラーメン・ミニ炒飯

こちらが八代桂華ラーメンのラーメン・ミニ炒飯。その名の通りラーメンにミニ炒飯が付いてきます。

12ラーメンミニ炒飯

ラーメン

ラーメンのトッピングはチャーシューにキクラゲ、ネギ。

13ラーメン

スープはすっきりさすら感じられる口当たり。それでいて豚骨の風味も豊かです。ほのりとした甘みとまろやかさがジンワリと広がってくる。ちょっぴりコッテリ感もあります。塩気はほどよく、旨みもよくでていました。

14スープ

麺は中太(やや太め)のストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。プニョンとした食感です。表面は少しツルツルさもある。スープによく馴染んだ麺でした。

15リフトアップ

チャーシューはややしっかりめの味付け。なのに柔らかい味わいです。厚みがあって柔らかい仕上がり。脂身からは甘みとが楽しめました。

16チャーシュー

ミニ炒飯

17ミニ炒飯

チャーハンはお米が少し立っていつつもふんわりとした仕上がり。 まろやかさがあってコクもあります。それなのに全体的に優しい味わいでした。

18ミニ炒飯

八代の中心地からもほど近い八代桂華ラーメン。以前は他の場所で営業されていて、移転されてそこまで時間がたってないようです。メニューも豊富で小上がりもあり、ご家族連れのお客さんも多いようでした。

  • 店名
    八代桂華ラーメン
  • 住所
    熊本県八代市千反町1-9-23
  • 熊本県八代市千反町1-9-23
  • 電話番号
    0965-65-6161
  • 営業時間
    11:00~15:00 17:00~23:00
  • 休業日
    不定休
  • 駐車場

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