【閉店】豊福亭｜熊本県八代市｜ラーメンセットC

ボリュームがあることで有名な豊福亭

八代市が地元であるラーメンマンの方にご案内いただき、熊本県八代市の豊福亭に行ってまいりました。

メニュー

こちらのお店、ラーメンは勿論のこと定食や中華料理などなどとても豊富なラインナップとなっています。

定食の他にセットメニューもあります。ラーメンセットAにしようと思ったのですが、今回はボリュームに定評があると教えていただいたラーメンセットC（650円）を注文。

ラーメンセットC

こちらが豊福亭のラーメンセットCです。アッサリそうなラーメンと山盛りてんこ盛りのチャーハン。これで650円は安い。リーズナブル。

記念写真

お腹も減っていることですし、さっそく八代のラーメンマンさんと一緒にいただきます。

ボリューム満点のラーメンセットCを前に、完食への意欲を燃やす私。

ラーメン

こちらがラーメンセットCのラーメン。チャーハンが大盛級でもラーメンは普通のサイズです。トッピングされているキクラゲや海苔は熊本らしいですが、もやしは熊本では珍しいですね。

スープはアッサリしていて優しい味の豚骨ベース。鶏ガラで割ってあるのか、マイルドでシッカリとした味わいでした。熊本市内のラーメンより、どちらからといえば鹿児島のラーメンに近いように思います。熊本県の中でも南に位置するお土地柄でしょうかね。クセがなくとても食べやすい一杯です。

麺は中太ストレートの柔らかめ。私はどちらかといえば硬めが好みですが、このスープには柔らかめの麺が合っているように思います。このラーメンに硬めの麺というのが想像できませんでした。

チャーハン

御覧ください、この山盛りチャーハン。シンプルですが家庭ではなかなか出せないあのパラパラ感と香ばしさに加え、豚肉からの味が出ています。高く積上げてあるので写真では伝わりにくいかもしれませんが、かなりのボリューム。なかなか底が見えません。これはお得です。

この日はかなりお腹が空いていたのと、胃腸の調子が良かったので無事に完食。お供させていただいた八代のラーメンマンさんは泣く泣くお持ち帰りを決意されました。

こちらのお店、元々はお米屋さんだったということでご飯物のボリュームには定評があるそうです。地元の方々はタッパーを持参で持って帰るのが定番とのこと。リーズナブルでしかも夜ご飯の一品まで確保できるなんて嬉しいですね。食が細いか普通くらいの方はぜひタッパー持参でどうぞ。