【閉店】とんこつ 田嶋や｜熊本県熊本市｜ラーメンCランチ

飛田バイパス沿いにある田嶋や

遅い昼ごはんを食べに熊本県熊本市北区のとんこつ 田嶋やに行ってまいりました。

駐車場はお店の前と、お店の入口から向かって右手の下にもあります。

メニューはラーメンにチャンポン、ご飯物に各種定食など充実しています。

そして、お昼限定のランチセットも完備。これは嬉しいですね。今回はお腹が減っていたというのもあり、奮発してCランチ（830円）を注文。

店内にはくまモンや折り紙がたくさん飾ってあり、明るい雰囲気です。楽しいお店作りを心がけてらっしゃるんですね。

また、カウンターには漫画も用意してあります。時間があるときににでもゆっくり読んでみたいものです。

ゴールデントリオ Cランチ

こちらがCランチ。ラーメン・チャーハン・ギョーザのゴールデントリオが共演してます。ボリューム満点ですね。

このチャーハン、程よいパラパラ感で、ふんわりと香ばしい卵の風味が漂っています。シンプルな構成ながらコクがありました。どこからくるんだこのコクは。

ラーメン

ラーメンは豚骨をベースに焦がしニンニクが突き抜ける、熊本ラーメンです。表面の脂から察するにかなりコッテリかと思いましたが、個人的にはコッテリという印象はなく、脂はほとんど気になりませんでした。

そして、ダシのような風味もかすかにあるように思います。じっくり味わうと後にはまろやかな旨みと甘みが広がり、豚骨風味を楽しむことができました。

麺は中太のストレートでやや柔らめ。チャーシューにキクラゲも乗っていて、トータルで見てもとても熊本らしい一杯ですね。

ちゃんぽんも人気があるようですので、次回はちゃんぽんのセットを食べてみたいです。