手打中華すずき|福島県白河市|手打中華

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白河実業高校の斜め向かいにあるすずき

福島県白河市にある手打中華すずきに行ってまいりました。国道289号線沿いにあるお店です。

手打中華すずき 外観1

普通のお宅と見間違えそうですね。

手打中華すずき 外観2

それでもお店の前には看板が出ていますので心配ご無用です。

手打中華すずき 看板

またお店の道向にも駐車場案内の看板が出ていました。

手打中華すずき 駐車場看板

道向いの駐車場もけっこうな広さを誇ってます。

手打中華すずき 駐車場

店内

中に入るとすぐにあるのは待合室。

手打中華すずき 待合室

店内に入ると正面にはテーブル席が並んでいます。

手打中華すずき テーブル席

そして右手奥にはお座敷。

手打中華すずき お座敷

ウォータージャグが厨房の前に置いてあるので、お水はこちらでセルフサービス。

手打中華すずき ウォータージャグ

静かに店内を見守るだるま。

手打中華すずき だるま

卓上には唐辛子入りのタレやコショウが用意してありました。

手打中華すずき 調味料

メニュー

メニューは手打チャーシューメン、手打ワンタンメン、手打中華大盛、手打中華、手打冷やし中華、手打ザル中華となってます。飲み物はノンアルビールとソフトドリンク。今回は手打中華(700円)を注文。

手打中華すずき メニュー

手打中華

こちらが手打中華すずきの手打中華。トッピングはチャーシューにメンマ、なると、海苔、いんげん豆、ネギとなってます。

手打中華すずき 手打中華

淡く柔らかい口当たりのスープ。醤油ダレの味わいが一直線にスーっと広がってきます。ベースには清湯(せいたん)の豚骨スープのような風味があるかのように感じる。すっきりとした飲み口で、後には旨みを残していきました。

手打中華すずき スープ

麺はやや太めのちぢれ。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。豪快さのある男らしい麺でコシがあります。そして徐々にスープに馴染んでくる。後味には甘みすら感じられる麺でした。

手打中華すずき リフトアップ

チャーシューはしっかりとした歯ごたえがあります。ほんのりとした味付けですが、噛めば噛むほど旨みが染み出てくる。それでいてクセのないチャーシューでした。

手打中華すずき チャーシュー

器の中央に盛ってあったなると。

手打中華すずき なると

普通の住宅のように見えて中は広々としたお店です。清掃も行き届いていて清潔感がありました。駐車場も広くお座敷もあるのでご家族連れでも来店しやすいお店だと思います。

手打中華すずき 外観3

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  • 店名
    手打中華 すずき
  • 住所
    福島県白河市瀬戸原4-9
  • 福島県白河市瀬戸原4-9
  • 電話番号
    0248-22-3392
  • 営業時間
    11:30~19:00(なくなり次第閉店)
  • 休業日
    火曜日(祝日の場合は翌日)
  • 駐車場
    有(25台)

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