龍虎本店|熊本県熊本市|ラーメン

熊本駅からも近い龍虎本店

熊本県熊本市中央区にある龍虎本店に行ってまいりました。産業道路沿いにあるお店で、熊本駅からは車だと5分かからずに行くことができます。

01外観

店頭にあった看板。個性的で面白いですね。

02看板

同じ絵が暖簾にも描いてありました。こちらの絵、なんとご主人が自ら描かれたそうです。

03暖簾

その絵は岡持ちにも描かれていました。

04岡持ち

龍虎の営業時間は11:00〜14:30、17:30〜20:00まで。定休日は水曜日となってます。

05営業時間

店内

店内に入ると左手には厨房と向かい合ってカウンター席。右手には小上がりがあります。奥にも部屋があるようでした。

06カウンター席

入口のすぐ近くにウォーターサーバーがあるのでお水はこちらでセルフサービス。

07カウンター席

卓上にはコショウや唐辛子、醤油などの調味料が用意してあります。

08調味料

メニュー

メニューはラーメンにお好み焼き・焼きそば、ギョーザ・その他麺類、チャンポン、ご飯・丼物、定食・オススメセット、お酒・お飲み物とかなりの充実ぶり。今回はラーメン(550円)を注文しました。

09メニュー

他にもその他・単品やおつまみも提供されています。

10メニュー

ラーメン

こちらが龍虎のラーメン。トッピングはチャーシューにキクラゲ、ネギとなってます。

11ラーメン

スープは少し柔らかい感じの口当たり。焦がしニンニクの風味がふんわりと香ります。豚骨からと思われるの旨みがよく出ている。ちょぴりクリーミーさもあります。徐々にまろやかさが増してきました。

12スープ

麺は中太のストレート。茹で上がりは普通からやや硬めでしょうか。しっかりとした弾力があります。そして程よくまとまってススりやすい。存在感のある麺でした。

13リフトアップ

チャーシューはほんのり甘めの味付け。厚みがあるのにとても柔らかいです。クセはなくて品がある仕上がりでした。

14チャーシュー

縁あって今回ご一緒させていただいたラーメン女子。昔からラーメンがお好きということで嬉しいです。

ラーメン女子

私達がお店から出た時にちょうどご主人が配達に出られるところでした。とても気さくなお人柄である龍虎のご主人。写真にも快く応じてくださいました。

15ご主人

昔ながらな熊本ラーメンが楽しめる龍虎本店。店内も昔ながらでいい雰囲気です。今後も末永く営業していただきたいですね。

ラーメンセットを食べたときの記事は次のページ

熊本ラーメンと玉名ラーメンという2つのご当地ラーメンがある熊本県。最近は色々なラーメンがありますが、福岡に近いだけあり豚骨ラーメンが主流です。そんな熊本県のラーメン一覧はこちら。ニンニク風味の豚骨スープが特徴の熊本ラーメン。私の地元なので気合が入った記事になってます。豚骨スープに問い合わせ式のニンニクトッピングがスタンダードな玉名ラーメン。熊本ラーメンのルーツでもあります。
  • 店名
    龍虎 本店
  • 住所
    熊本市中央区本山1丁目4-10
  • 熊本市中央区本山1丁目4-10
  • 電話番号
    096-354-6855
  • 営業時間
    11:00〜14:30 17:30〜20:00
  • 休業日
    水曜日
  • 駐車場
    有(お店の向かい側に4台)

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