おんのじ新市街店|熊本県熊本市|節つけ麺

新市街に復活したおんのじ

熊本県熊本市中央区にあるおんのじ新市街店に行ってまいりました。以前あった場所から辛島公園よりに復活してます。

01外観

店頭にはメニューの案内もありました。

02メニュー店頭

卓上にはコショウやラー油などの調味料が用意してあります。

03調味料

そして魚粉もありました。

04調味料

メニュー

メニューは節つけ麺をはじめ野菜つけ麺、納豆節つけ麺、野菜らー麺、味噌野菜らー麺などバラエティ豊か。おかかおにぎりやドボン用のおかか玉、しろ飯などもあります。今回は節つけ麺(850円)に半味玉(70円)トッピングを注文。

05メニュー

メニューは他にも塩節からあげやカレーつけ麺などもありました。

06メニュー

07メニュー

おんのじでは麺の温度やネギの量が選べます。今回はあつもり、追いネギを選択しました。

08説明

LINEで友達登録すると半味玉が1個サービス。お得な情報もゲットできそうです。

09LINE

節つけ麺

こちらがおんのじ新市街店の節つけ麺。ランチでは無料で小ライスをサービスしていただけます。しかもおかわりも可能。ありがたいですね。

10節つけ麺ライス

トッピングはチャーシューにモヤシ、海苔、ネギ、そして追加した半味玉となってます。

11節つけ麺

つけ汁はほんのり酸味があり最初はスッキリとした印象。そこから徐々に魚介系からと思われる風味が広がってまいります。しっかりと塩気もきいていてキレがある。そして後には豚骨からと思われるまろやかさもやってきます。麺が進んでしまうつけ汁でした。

12つけ汁

麺はやや太めのストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。

13麺

平たい四角のような形をしています。

14リフトアップ

表面はツルンとしていてなめらかさもある。とにかくススり心地のいい麺でした。

15リフトアップ

半味玉はほんのりとした味付け。黄身はほんのり半熟でした。

16煮玉子

チャーシューはあっさりめの味付け。つけ汁に浸けていただくとちょうどいいです。柔らかい仕上がりで食べやすいチャーシューでした。

17チャーシュー

おんのじ新市街店では24日は節つけ麺がなんと500円。さらにサービス券ももらえちゃいます。

18節の日

店員さんはハキハキとした接客で感じがよく活気がありました。今後の活躍も期待したいです。

  • 店名
    つけ麺 おんのじ 熊本新市街店
  • 住所
    熊本県熊本市中央区新市街1-17 KD新市街ビル
  • 熊本県熊本市中央区新市街1-17 KD新市街ビル
  • 電話番号
    096-247-6788
  • 営業時間
    11:00〜24:00
  • 休業日
    無休
  • 駐車場

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