トモエ|東京都八王子市|ラーメン

西八王子にあるトモエ

東京都八王子市にあるトモエに行ってまいりました。JR西八王子駅から徒歩だと20分弱の場所にあるお店です。

01外観

店舗の裏と向かって右手には駐車場がありました。

02駐車場

トモエの営業時間は11:00〜20:00、日祝は〜19:30まで。定休日は月曜日となってます。

03営業時間

店内

店内に入ると左手には厨房と向かい合ってカウンター席。右手にテーブル席があります。

04店内

卓上にはコショウや酢、おろしニンニク、豆板醤といった調味料が用意してありました。

05調味料

メニュー

メニューはラーメンをはじめわかめラーメン、海苔ラーメン、ネギラーメン、メンマラーメン、高菜ラーメン、チャーシューメンといったラインナップ。今回はラーメン(600円)を注文しました。

06メニュー

ラーメン

こちらがトモエのラーメン。トッピングはチャーシューにメンマ、ナルト、刻みタマネギとなってます。

07ラーメン

スープはすっきりとした口当たり。魚介からと思われる風味がブワッと広がってまいります。とにかく旨みもよく出ており醤油と一体になっている。全体的に柔らかいのにしっかり塩気もきいています。ほんのりとコクがあり後にはまろやかな味わいも楽しめました。

08スープ

麺は細めのストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。細いのに歯ごたえがあってプツッとした食感が楽しいです。表面は少しツルッとしていてススりやすい。スープによく馴染んだ麺でした。

09リフトアップ

チャーシューはややしっかりめの味付け。歯ごたえのある仕上がりです。かすかに素材からの風味も味わえました。

10チャーシュー

私が伺ったのは日曜とはえいえ13時半をすぎても続々とお客さんが来店されていたトモエ。一時は満席になるほどにぎわっていました。地元にも根付いたお店のようですね。

  • 店名
    トモエ
  • 住所
    東京都八王子市散田町5-18-13
  • 東京都八王子市散田町5-18-13
  • 電話番号
    0426-67-7727
  • 営業時間
    11:00~19:30
  • 休業日
    月曜日
  • 駐車場

おすすめ記事

週間まとめランキング

No.1
おすすめ!熊本ラーメンのお店まとめ|熊本県熊本市
おすすめ!熊本ラーメンのお店まとめ|熊本県熊本市
No.2
おすすめ!玉名ラーメンのお店まとめ|熊本県玉名市
おすすめ!玉名ラーメンのお店まとめ|熊本県玉名市
No.3
おすすめ!久留米ラーメンのお店まとめ|福岡県久留米市
おすすめ!久留米ラーメンのお店まとめ|福岡県久留米市
No.4
山形名物!鳥中華のお店まとめ
山形名物!鳥中華のお店まとめ

ランキングをもっと見る

Facebookもチェック

週間ラーメンランキング

No.1
丸海鳴海|青森県青森市|中華そば
丸海鳴海|青森県青森市|中華そば
No.2
ラーメン康家|青森県青森市|煮干しラーメン
ラーメン康家|青森県青森市|煮干しラーメン
No.3
丸星ラーメン|福岡県久留米市|ラーメンとおでん
丸星ラーメン|福岡県久留米市|ラーメンとおでん
No.4
まるかい|青森県青森市|醤油らーめん中
まるかい|青森県青森市|醤油らーめん中

ランキングをもっと見る