村田屋|神奈川県相模原市中央区|ラーメン

相模原市役所から近い村田屋

神奈川県相模原市中央区にある村田屋に地元ラーメンマンの方に連れて行っていただきました。相模原市役所や消防局から近いお店です。

01外観

村田屋の営業時間は11:00~5:31まで。31分というのがミソなんでしょうね。定休日は月曜日となってます。

02営業時間

今回、村田屋に連れてきていただいた地元・相模原と東京のラーメンマンのお二人。この時すでに酔ってらっしゃいます。

03記念写真

メニュー

店内に入るとすぐに券売機があるので、まずはこちらで食券を購入。メニューは大きく分けてらーめん、黒らーめん、味噌ネギらーめん、つけ麺の四本柱。ラーメンはベースによって多少の差異はありますが、それぞれチャーシューめんやのり、味玉入、高菜、明太、ネギなどのバリエーションがあります。つけ麺は200gから500gまで100gごとに選択が可能。今回はらーめん(600円)を注文しました。

04券売機

店内

店内は入口から左手には厨房と向かい合ってカウンター席。右手にはテーブル席があります。テーブル席の手前にはウォーターサーバーがありますので、お水はこちらでセルフサービス。

05ウォーターサーバー

卓上にはコショウやニンニク、ショウガ、辛味などの調味料が用意してあります。

06調味料

ラーメンマン

ラーメンを前に笑顔のお二人。

07ラーメンマン

せっかくなので私も撮っていただきました。

08ラーメンマン

さらにもう一枚。ラーメン食べる前にすいません・・・。

09ラーメンマン

らーめん

こちらが村田屋のらーめん。トッピングはチャーシューにもやし、ゴマ、海苔、ネギとなってます。

10ラーメン

トロッとしているスープ。お出汁のような風味・旨みがあり、それらがブワッと立ち上ります。豚骨の風味も濃厚でコクがある。そしてクリーミーさも味わえます。全体的にみてこってり系になると思いますが、それでいて飲んだ後のシメにもグッド。

11スープ

麺は細めのストレート。今回は硬めをお願いしています。そのためか細いながらも芯がしっかりしている。まとまりもよく、ススりやすい麺でした。

12リフトアップ

チャーシューは甘辛い味付け。デカくて厚みがあります。それでいて柔らかい仕上がりで、持ち上げれば崩れるほど。クセがなく品のあるチャーシューでした。

13チャーシュー

この日は23時前くらいの訪問でしたが、金曜日の夜ということもあってか行列がでいるほどのにぎわいぶり。その後も続々とお客さんがいらっしゃってました。人気のお店をご紹介していただいてありがとうございます。みんなでススるラーメンは格別でした。

  • 店名
    村田屋
  • 住所
    神奈川県相模原市中央区中央1-9-20
  • 神奈川県相模原市中央区中央1-9-20
  • 電話番号
    042-759-5585
  • 営業時間
    11:00~5:31
  • 休業日
    月曜日
  • 駐車場

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