皆愛屋｜沖縄県宮古島｜皆愛そば

来間島から近い皆愛屋

沖縄県宮古島市にある皆愛屋に行ってまいりました。宮古島の南西部にあり来間島からも近いお店です。

皆愛屋の営業時間は11:00～15:00まで。定休日は土日に加えて不定休もあるそうです。

お店の裏手にはけっこうな広さの駐車場。

お店に向かって右手にはテラス席もあります。

テイクアウト用に豆腐おにぎりや豆腐もちなどが販売してありました。

ラーメンマン

今回お供させていただいた宿泊していた宿のスタッフさん。

僕も一緒に撮っていただきました。

皆愛そば

こちらが今回注文した皆愛そば（880円）。トッピングはチャーシューにかまぼこ、ゆし豆腐、ネギとなってます。

スープはあっさりとした口当たり。カツオと思われる風味、旨みが優しくじんわりと広がってまいります。塩気はよくきいているのに柔らかい味わい。次々にススってしまいます。サッパリとがいただけるのに味わい深いスープでした。

麺はやや太めのストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。平べったい形で宮古のそばにしては細めです。表面はツルッとしていてススりやすい。プリッとした食感の麺でした。

豆腐屋さんでもある皆愛屋のゆし豆腐。ぷるんぷるんでした。

チャーシューはややしっかりめの味付け。柔らかくてほんのり甘めの仕上がりです。脂身からは甘みも楽しめました。

来間島からも近く観光中のランチにも便利そうな皆愛屋。テイクアウトメニューも気になります。天候がよければテラス席での食事も楽しそうですね。