麺屋 剛|鹿児島県鹿児島市|剛麺

鹿児島県鹿児島市にある麺屋 剛に、同じ宿に泊まっていたラーメンマンの方々と行ってまいりました。太陽ヘルスセンターと同じ建物にあるお店です。

麺屋 剛 外観

店頭にはメニューの案内が出てました。

麺屋 剛 メニュー店頭

麺屋 剛の営業時間は月曜〜金曜が11:00〜15:00・18:00〜23:00、日曜祝日が11:00〜15:00・17:00〜23:00までとなってます。

麺屋 剛 営業時間

お店に入って右手には厨房と向かい合ってカウンター席。

麺屋 剛 カウンター席

左手にはテーブル席があります。

麺屋 剛 テーブル席

そしてその奥にはお座敷というレイアウト。

麺屋 剛 お座敷

ラーメンを選ばれるラーメンマンのお二人。三重と北九州からお見えです。

麺屋 剛 ラーメンマン1

メニューは剛麺、黒玉、赤玉がメイン。それぞれ替え玉と特製チャーシューにすることが可能。ご飯物はチャーシューめし、ひじきめし、そぼろめし、ライス、チャーハンがあり、単品メニューは餃子、おつまみチャーシュー、きれはしポン酢となってます。飲み物はジュースにビール、焼酎。今回は剛麺(700円)を注文。

麺屋 剛 メニュー1

もやしやキャベツ、ねぎの大盛り、煮玉子、チャーシュー2枚を追加でトッピングすることができます。

麺屋 剛 メニュー2

濃厚味噌豚骨はお昼のみ限定での提供。

麺屋 剛 メニュー3

鹿児島らしい黒豚しゃぶラーメンもあります。

麺屋 剛 メニュー4

卓上にはコショウが用意してありました。

麺屋 剛 調味料

ラーメンが到着しさっそくススられるラーメンマンのお二人。

麺屋 剛 ラーメンマン2

こちらは三重のラーメンマンさんが注文された黒玉。マー油の香ばしい風味を楽しむことができます。

麺屋 剛 黒玉

こちらが私の注文した剛麺。トッピングはチャーシューにもやし、ネギとなってます。

麺屋 剛 剛麺

豚骨っぽさがありつつも、鶏ガラの旨みが前面に出ているスープ。まろやかな味わいで、後には甘みがジンワリと広がってきます。そして塩気もほどよく効いている。ときおり入ってくるフライドオニオンの風味が香ばしかったです。

麺屋 剛 スープ

麺は中太のストレート。今回は硬めをお願いしました。リフトアップ(麺を持ち上げる)をすると麺の香りがたちのぼります。弾力があり、ツルンツルンとした食感でした。

麺屋 剛 リフトアップ

チャーシューは醤油風の味付けが染みてます。柔らかく仕上げてありクセがない。食べやすいチャーシューでした。

麺屋 剛 チャーシュー

替え玉は細麺と中太麺からチョイスできます。今回は細麺をお願いしました。

麺屋 剛 替え玉

替え玉時にネギをもってもらえると嬉しいですね。

麺屋 剛 替え玉後

細いながらも弾力があり力強い。こちらもスープと相性が良かったです。

麺屋 剛 替え玉後リフトアップ

お店の前にて恒例の記念撮影。皆で食べるラーメンは格別ですね。

麺屋 剛 ラーメンマン3

せっかくなので私も撮っていただきました。

麺屋 剛 ラーメンマン4

店内はオシャレな雰囲気で、女性でも入りやすそうです。繁華街からは少し離れていますが、太陽ヘルスセンターという大きな温泉施設の下にあり、お風呂あがりにラーメンを一杯というのもよさそうですね。

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  • 店名
    麺屋 剛
  • 住所
    鹿児島県鹿児島市武3-6-5
  • 鹿児島県鹿児島市武3-6-5
  • 電話番号
    099-258-0460
  • 営業時間
    [月〜土]11:00〜15:00 18:00〜23:00 [日・祝]11:00〜15:00 17:00〜23:00
  • 駐車場
    店舗の前に駐車スペース有り

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