おすすめ!長浜ラーメンのお店まとめ|福岡県福岡市
ラーメン住吉亭
博多区にあるラーメン住吉亭。博多駅の筑紫口側に位置しており、博多駅からちょっと離れていますが歩けなくはない距離です。
ラーメンのスープは淡さがあってすっきり系の口当たり。豚骨の旨みが広がり、まろやかさも楽しめます。
電話番号:092-411-6868
営業時間:11:00~17:00
休業日 :日曜日
一龍亭
福岡市地下鉄箱崎線の馬出九大病院前駅の近くにある一龍亭。駅からは徒歩5分くらいで行けます。
ラーメンのスープは豚骨のダシのような風味がよくきいている。旨みを味わえつつもすっきりとしています。
電話番号:092-641-9595
営業時間:(平日)11:00~21:00
(土)11:00~15:00
(日・祝)11:00~20:00
休業日 :年末年始・ゴールデンウィーク
郊外にある長浜ラーメンのお店
長浜ラーメン 名島亭
福岡市東区にある有名店、長浜ラーメン 名島亭。名島運動公園の近くにあるお店です。
ラーメンのスープは柔らかい口当たり。豚骨の風味や旨みが楽しめつつも、クセのない味わいです。
電話番号:092-662-3566
営業時間:11:00~22:00
休業日 :無休
長浜ラーメン福重家
福岡市西区にある長浜ラーメン福重家。福岡の中心地からは少し離れていて、今宿新道という通り沿いにあります。
ラーメンのスープは柔らかい味わいで、ほどよく塩気がきいている。豚骨の旨みがジワジワと広がってきます。
電話番号:092-891-7939
営業時間:10:00~22:00
休業日 :水曜日
元祖長浜屋系のお店について
とてもよく似ていることで話題になることも多い元祖長浜屋、元祖ラーメン長浜家(大手門)、元祖ラーメン長浜家(中洲)の3店。間違いやすいのでここで改めてご紹介したいと思います。
元祖長浜屋の元従業員の方が開業されたのが元祖ラーメン長浜家。その元祖ラーメン長浜家も同名のお店が2つあり、大手門にあるお店が通称・家1(ケイチ)。長浜地区の港から移転され、現在は中洲にあるお店が通称・家2(ケニ)です。ちなみに元祖となる元祖長浜屋は通称・ガンソ。
主な共通点はこんな感じです。
・お店によって異なるものの営業時間が長い
・替玉に加えて替肉ができる
・チャーシューが細切れ
・チャーシューは塩気がきいている
・(人によりますが)チャーシューの塩気をスープに馴染ませて食べる
・卓上に紅ショウガ、コショウ、ゴマが用意されている(入れ物もそっくり)
・(人によりますが)紅ショウガをたっぷりトッピング
・似たような注意書きがある
こちらがその似たような注意書き。写真は元祖ラーメン長浜家(大手門)のものです。
それでは改めてラーメンを見てみましょう。
こちらは元祖長浜屋のラーメン。
元祖ラーメン長浜家(大手門)のラーメン。
元祖ラーメン長浜家(中洲)のラーメン。
盛り付け方やネギの量などは若干違うものの、よく似ていますよね。とはいえそれぞれ違うお店なので、似てはいますがラーメンの味も違ってきます。どこのお店が良いとかではなくて、ご自分の好みの一杯を見つけるのも面白いと思います。
関連するラーメン
当地ラーメンのラーメンも多い福岡。長浜ラーメンのルーツとなった博多ラーメン、さらにそのルーツとなった久留米ラーメンがあります。ちなみに久留米は白濁豚骨ラーメン発祥の聖地。
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