丸三（まるさん）｜和歌山県和歌山市｜中華そば

秋葉山公園の近くにある丸三（まるさん）

和歌山県和歌山市にある丸三（まるさん）に行ってまいりました。秋葉山公園の近くにあるお店です。

お店の前には看板も出ていました。

丸三（まるさん）の営業時間は11:00～21:00まで。定休日は日曜日となってます。

店内

店内は左手にテーブル席。

中央にもテーブル席があり、奥にはお座敷、右手には厨房と向かい合ってカウンター席があります。

メニュー

メニューは中華そば、特製（チャーシューメン）、大盛、特製大盛となってます。今回は中華そば（700円）を注文。

もちろん早寿司やゆで玉子も常備

卓上には塩やコショウといった調味料が用意してありました。和歌山のラーメン屋さん定番である自己申告メニューは早なれ寿司、巻き寿司、ゆで玉子があります。

中華そば

こちらが丸三（まるさん）の中華そば。トッピングははチャーシューにメンマ、なると、ネギとなってます。

少しトロみのあるスープ。けして豚骨豚骨していないのにこってり感があります。醤油ダレがきいていてほんのり酸味もある。そのためか後味は意外にすっきり。まろやかで柔らかみのある味わいでした。

麺は中太のストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。ススってすぐにプニュっとしたかと思えば、しっとりとした弾力がある。徐々に馴染んできてスープがよく絡んでました。

チャーシューはほんのりとした味付け。ほどよい柔らかさでクセもない。食べやすいチャーシューでした。

ゆで玉子

中華そばをいただいた後になりましたが、ゆで玉子（50円）をいただきました。これがほどよい火加減です。

黄身が絶妙な半熟具合で、2つも食べてしまいました。リーズナブルな価格設定も嬉しいです。

この日は私がいる間にご年配の方やミドルの方、ご家族連れや若い世代と幅広い世代のお客さんがいらっしゃってました。色々な方々に親しまれているお店のようですね。