一久 新川店|山口県宇部市|ラーメン定食

宇部新川駅からすぐの一久 新川店

山口県宇部市にある一久 新川店に行ってまいりました。宇部新川駅のすぐ近くにあるお店です。

01外観

店内

店内に入ると左手にはテーブル席。右手にはカウンター席があります。

03店内

卓上にはコショウやお酢などの調味料が用意してありました。

04調味料

また紅ショウガもあります。嬉しいですね。

05調味料

メニュー

メニューはラーメンをはじめチャーシューメン、もやしラーメン、シナチクラーメン、わかめラーメン、びっくりラーメンといった麺々たち。ラーメン定食、チャーシューメン定食、チャーハンセット、ミニセットとセットメニューもあります。今回はラーメン定食(730円)を注文しました。

06メニュー

また煮タマゴ、チャーシュー、シナチク、わかめ、もやし、ピリ辛、ネギが追加でトッピング可能です。

07トッピング

ラーメン定食

こちらが一久 新川店のラーメン定食。ラーメンにギョーザ、ごはんが付いてきます。

08ラーメン定食

ごはんとギョーザはワンプレート。

09ライス

ギョーザはややしっかりめの味付けです。ショウガのような風味がきいていました。

10ギョーザ

ラーメン

ラーメンのトッピングはチャーシューにメンマ、ネギとなってます。

11ラーメン

スープはトロッとした口当たり。とにかく豚骨の風味が濃厚でコッテリとしています。宇部ラーメンは久留米ラーメンがルーツということですが、本場に勝るとも劣らない。骨粉が底に沈んでおり、ザラザラ感があります。これは久留米ラーメンの有名店、 魁龍を彷彿とさせる。まろやかでコクがあり、 パンチもあるスープでした。

12スープ

麺は中細のストレート。茹で上がりは普通くらいでしょうか。少ししっとりとしています。そのためまとまりがよくススりやすい。スープによく馴染んだ麺でした。

13リフトアップ

チャーシューはややあっさりめの味付け。とと柔らかい仕上がりです。素材からの風味も味わえました。

14チャーシュー

宇部新川駅の目の前とアクセス抜群の一久 新川店。営業時間も長く便利なお店です。

  • 店名
    一久 新川店
  • 住所
    山口県宇部市中央町1-9-14
  • 山口県宇部市中央町1-9-14
  • 電話番号
    0836-31-1915
  • 営業時間
    11:00~3:00 (日)11:00〜23:00
  • 駐車場

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