はかたや川端店|福岡県福岡市|ラーメン
中洲川端商店街にあるはかたや
福岡県福岡市博多区にあるはかたやに行ってまいりました。中洲川端商店街にあるお店です。
はかたやは消費税増税でもお値段据え置き。実質値下げでラーメンを提供されています。
店内
店内は横長なレイアウトで厨房を囲むようにカウンターが並びます。中央付近にウォーターサーバーがあるのでお水はこちらでセルフサービス。
卓上にはコショウやおろしニンニク、紅ショウガ、ゴマなどの調味料が用意してあります。
メニュー
メニューは博多ラーメンをはじめチャーシューメン、辛子高菜ラーメン、もやしラーメン、ネギラーメンといったラインナップ。替玉に加えて半替玉があるのも嬉しいですね。他にも餃子やライス、ラーメン定食も提供。飲み物はビールに酒、コーラ、オレンジジュースとなってます。
煮玉子やもやし、ねぎ、高菜、チャーシュー、きくらげなどは追加でトッピングが可能。酢もやしや焼豚、ゆで玉子などのおつまみもあります。今回はラーメン定食(580円)を注文しました。
ラーメン定食
こちらがはかたやのラーメン定食。ラーメンにご飯と餃子が付いてきます。
ラーメン
ラーメンのトッピングはチャーシューにネギ。
スープはややしっかりめの口当たり。全体的にまろやかな味わいでコクがあります。そしてそれに寄り添うようにほのかにコッテリさもある。旨みもよく出ていてスーッと広がってまいります。しつこさはなく程よくすっきりしたスープでした。
麺は細めのストレート。今回はカタめをお願いしました。少しプニョンとした食感です。中はなめらかで麺そのものの風味もありました。
チャーシューはややしっかりめの味付け。柔らかくて食べやすいです。素材そのものの風味も味わえました。
餃子
餃子は一口サイズで食べやすい。表面はカリッと焼き上げてありました。
ラーメンマン
後日、博多で飲んだ後のシメにラーメンマンの方々と訪問。遅い時間帯でも営業されているのはありがたいです。
リーズナブルでかつ24時間営業されているはかたや。材料の高騰や消費税増税など厳しい環境ではあると思いますが、できる限り今のスタイルで営業していただきたいです。
- 店名はかたや 川端店
- 住所福岡県福岡市博多区上川端町9-151
- 福岡県福岡市博多区上川端町9-151
- 電話番号092-291-3080
- 営業時間24時間営業
- 休業日無休
- 駐車場無