あらかわ食堂｜沖縄県石垣島｜牛そば

牛そばが名物のあらかわ食堂

沖縄県の石垣島にあるあらかわ食堂に行ってまいりました。石垣島の中心からは少し離れた新川という地区にあります。

あらかわ食堂の名物は牛そば。店頭にも看板が出ていました。

駐車場はお店に向かって右側の道の先になります。

あらかわ食堂の営業時間は11:00～20:00まで。土・日・祝は11:00～15:00となります。

店内

店内に入ると正面から右手にかけてテーブル席。

左手には小上がりがあります。

卓上にはコーレーグース（島とうがらしを泡盛に漬け込んだ調味料）やピパーチ（主に八重山にある香辛料）、唐辛子、コショウなどの調味料が用意してありました。

他にもおろしニンニクや漬物もあり、充実していますね。

メニュー

メニューは牛汁をはじめ牛そば、八重山そばがあります。そばはそれぞれ大・中・小とサイズを選ぶことが可能。今回は牛そば中（700円）を注文しました。

他にもとんかつ定食やからあげ定食、豚みそ炒め定食、カレーなどがあり充実のラインナップ。

飲み物は泡盛にオリオンビール、マンゴージュースなど沖縄っぽいドリンクもあります。

牛そば

こちらがあらかわ食堂の牛そば。トッピングは牛肉にタマネギ、ネギとなってます。

スープはとても柔らかい口当たり。牛からと思われる旨みが醤油の風味とともにフワーっと広がってまいります。どこか甘くないすき焼きのような印象もある。ほのかに酸味があってずっしりさもあります。そんな中にもコクとまろやかさが味わえる。後にはその余韻をほのかに残してくれました。

麺はやや太めのほぼストレート。茹で上がりは普通からやや柔らかめでしょうか。ソフトでプニョンとした食感です。表面は少しツルッとしていてなめらか。スープによく馴染んだ麺でした。

牛肉はややあっさりめの味付け。牛肉そのものの旨みを十分に堪能できます。柔らかい仕上がりで食べやすい。けっこうな数が入っていてボリュームもありました。

ちなみに牛肉はいろんな部位が入っているようです。

この日は台風が迫っており外は強風という状況でしたが、お昼時の前でもほぼ満席だったあらかわ食堂。人気のお店なんですね。観光っぽい方もいらっしゃいましたが、地元の方も多いようです。あれだけの風の中、こんなに賑わっているのは凄いと思いました。